Champagne Drappier Cuvée Collection : Charles de Gaulle 75cl
La Maison Drappier ha lanciato questa cuvée di champagne in omaggio a uno dei suoi clienti più prestigiosi, il generale De Gaulle, che era un grande estimatore delle cuvée della tenuta.
Per quanto riguarda lo Champagne Drappier Cuvée Collection : Charles de Gaulle
La Maison Drappier ha lanciato questa cuvée di champagne in omaggio a uno dei suoi clienti più prestigiosi, il generale De Gaulle, che era un grande estimatore delle cuvée della tenuta.
Prodotto da un assemblaggio di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, Drappier punta sempre all'autenticità e alla naturalezza, dove lo zolfo viene utilizzato in dosi minime. Il 100% dei vini è maturato in tini per mantenere la massima freschezza.
Il naso ci offre aromi di agrumi e mela, poi mandorla e noce. L'attacco in bocca è complesso, goloso, con note leggermente candite.
Charles de Gaulle è uno champagne molto tipico ma elegante, che si abbina perfettamente a carni bianche, a un'insalata di mesclun con faraona alla griglia o a un Brie de Meaux.
Lo Champagne Charles de Gaulle di DRAPPIER è una bottiglia molto originale, una bottiglia rara (solo 5-6.000 esemplari prodotti) e ancora presente nelle cantine dell'Eliseo.
Recensioni e premi degli esperti
17 / 20 Guida Bettane & Desseauve
Citato nella Guida Hachette
Cosa dicono i nostri clienti dello Champagne Cuvée Collection : Charles de Gaulle
4.8 /5
sulla base di 12 recensioni
Anonymous A.
pubblicato il 07/04/2023in seguito ad un ordine del 27/02/2023
Fondata nel 1808, Drappier possiede 55 ettari di vigneto in cui sono rappresentati tutti i vitigni classici, con una predominanza di Pinot Noir (70%), ma anche di varietà dimenticate come Petit Meslier, Arbane, ecc.
Questa azienda familiare predilige l'autenticità e utilizza pochissimo zolfo. Ha anche creato una cuvée senza solfiti: la Cuvée Brut Nature senza solfiti.
La forte presenza del Pinot Nero dà origine a champagne potenti e vinosi che sedussero il generale De Gaulle nel 1965. Per rendergli omaggio, Drappier gli ha dedicato la Cuvée Charles De Gaulle. È anche l'unica Maison a mettere in vendita bottiglie di champagne di tutti i formati: dal quarto di bottiglia al Melchisedek (30 litri)!