Champagne Leclerc Briant

Champagne LECLERC BRIANT

Qualche cenno di storia

Lucien Leclerc fonda il Domaine Leclerc a Cumières nel 1872. La tenuta divenne una casa commerciale nel 1955 sotto l'impulso di Bertrand Leclerc e di sua moglie Jacqueline Briant. Nasce così la Maison Leclerc Briant, con sede a Épernay.
Bertand Leclerc, desideroso di produrre vini di qualità e di rispettare l'ambiente, si orientò naturalmente verso l'agricoltura biologica all'inizio degli anni Sessanta. Pascal, suo figlio, ha raccolto la fiaccola e ha iniziato l'agricoltura biodinamica alla fine degli anni '80, preservando l'ecosistema intorno alle vigne e migliorando la qualità degli champagne. La tenuta è certificata biologica dal 2004 e biodinamica dal 2008.
Dopo la morte di Pascal, Mark e Denise, una coppia americana appassionata dell'Art de Vivre francese, hanno rilevato l'azienda e ne hanno affidato la gestione a Frédéric Zeimett, originario della Champagne.

Il DNA di Leclerc Briant: Rispetto e singolarità

Il rispetto si riflette nella cura delle vigne, poi del vino, così come nella considerazione dei clienti. Questo rispetto porta naturalmente Leclerc Briant a privilegiare un approccio biodinamico.

La singolarità si rivela attraverso le cuvée. Creativa, moderna e rinomata per il suo savoir-faire, Leclerc Briant punta soprattutto sui suoi vini per promuovere questa virtù cardinale ed è pioniera nella selezione delle parcelle.

Tutto inizia con l'uva

L'azienda coltiva oggi 9 ettari di vigneto, principalmente nelle zone 1er Cru di Hautvillers, Rilly la Montagne, Mareuil sur Aÿ e Bisseuil. I vigneti sono distribuiti nei comuni che si affacciano sulla Montagne de Reims e sulla Valle della Marna e sono piantati con i tre vitigni che conferiscono alla Champagne la sua identità: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.

Leclerc Briant sta inoltre diversificando le sue forniture acquistando alcune uve biologiche/biodinamiche da viticoltori leali e appassionati, impegnati nello spirito familiare dell'azienda. Queste collaborazioni consentono di ottenere altri 15 ettari di uve.

La gamma

Complessi ed eleganti, gli champagne sono un ottimo esempio della competenza di Leclerc Briant. La Maison utilizza un processo di vinificazione dolce e naturale che rispetta i ritmi della vita, senza che i vini subiscano correzioni di alcun tipo. I vini vengono sboccati solo dopo un invecchiamento minimo di 30 mesi in cantine profonde. Ricevono un bassissimo dosaggio di liqueur de dosage e si esprimono in modo inalterato. Ogni vino ha un carattere unico, che riflette appieno i valori della Maison e la sua identità bio-chic.
La cuvée di prestigio, Divine Solera, merita perfettamente il suo nome, con uno Champagne di raffinata potenza che evolve sempre molto bene in bottiglia. Il rispetto per il terroir è cristallizzato nella gamma Sélections Parcellaires, poiché questi Champagne sono la quintessenza di un singolo appezzamento di vite. Les Crayères esprime una fine mineralità, La Croisette è identificabile per la sua rotondità e le sue evocazioni floreali e Les Chèvres Pierreuses offre al palato una densità di frutta bianca, gialla, rossa e secca. Infine, nella gamma "Classiques", il Brut è uno Champagne dal piacere immediato, un'opulenza fruttata in un caso di freschezza ed equilibrio.