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Champagne Leclerc Briant Blanc de Meuniers 2016 75cl
Il Blanc de Meuniers 2016 Premier Cru Extra-Brut Bio di Leclerc Briant è un 100% Pinot Meunier vinificato e maturato in botte.
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Per quanto riguarda lo Champagne Leclerc Briant Blanc de Meuniers 2016
Il Blanc de Meuniers 2016 Premier Cru di Leclerc Briant è uno champagne extra-brut 100% Pinot Meunier vinificato e affinato in botte.
L'impressione visiva è quella di un vino fresco e ricco di sfumature.
Il palato è pulito e fresco, con un'effervescenza cremosa e morbida. Lo champagne sviluppa una consistenza fruttata e saporita, sostenuta da un'acidità arancione.
Potenza e delicatezza si uniscono con equilibrio in un insieme affinato dalla vinificazione in legno, che conferisce una patina alla generosità fruttata. Il finale è caratterizzato da aromi più canditi, con una base di calcare molto pura e cremosa che permane a lungo.
La cuvée Blanc de Meuniers è uno Champagne dal carattere carnoso e minerale che si abbina meravigliosamente al caviale, alle capesante in padella, a un purè cremoso di carote sabbiose o a un'emulsione di riso basmati con zenzero.
Recensioni e premi degli esperti
- Gismondi sul vino 2025: 92/100
- Guida dei migliori vini di Francia 2025: 91/100
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Champagne Leclerc Briant
La Maison Leclerc Briant è un'azienda familiare fondata nel 1872 a Cumières. Acquistata nel 2012 da una coppia di appassionati americani, la Maison Leclerc Briant ci offre annate singolari e di alta qualità.
Vinificata nel rispetto della natura fin dagli anni '40, questa tenuta di 10 ettari, essenzialmente Premier Cru, è naturalmente certificata biologica e biodinamica. Pioniera della vinificazione biologica, la Maison è stata anche pioniera nella selezione delle parcelle fin dagli anni '80 e ci offre champagne sboccati dopo un lungo periodo di affinamento in cantina e con un basso dosaggio per permettere alle cuvée di esprimersi al meglio. Champagne da scoprire senza indugio!
