Una grande Maison di Champagne
Creata nel 1729 da Nicolas Ruinart, questa azienda familiare è stata acquistata dal gruppo LVMH nel 1988. Tuttavia, la maison di champagne Ruinart rimane un caso particolare all'interno di questo gruppo.
In effetti, il marchio di champagne Ruinart non ha una politica di produzione di grandi quantità di bottiglie di champagne per la vendita. Rivolgendosi a una clientela di ristoranti di alto livello e di negozi specializzati, si posiziona come il "top di gamma" del gruppo, attraverso la costante ricerca della finezza e proponendo lo champagne in bottiglie di tipo antico.
Questa maison di champagne è al 15° posto nella classifica dei 50 migliori champagne della Revue du Vin de France. Il Trofeo Ruinart, che premia ogni anno i migliori sommelier, è diventato il punto di riferimento in questo campo.
L'impronta dello Chardonnay sugli champagne Ruinart
Ruinart è innanzitutto uno stile ben definito dai suoi diafani champagne rosé prodotti con un lungo invecchiamento. Lo Chardonnay conferisce anche eleganza, parola chiave del marchio, al resto della gamma. Anche nella Cuvée de Prestige di questa casa di champagne, il Dom Ruinart, troviamo l'impronta dello Chardonnay.
La magnifica gamma di champagne disponibile per l'acquisto comprende champagne Brut, champagne Brut d'annata, champagne Blanc de Blancs, champagne Blanc de Blancs d'annata, champagne Rosé e champagne Rosé d'annata.