La "Cuvée R" di Ruinart, nota anche come R de Ruinart, è una delle cuvée emblematiche della maison Ruinart. Rappresenta l'essenza stessa dello stile Ruinart, combinando freschezza, eleganza e complessità, e si distingue come eccellente champagne d'assemblaggio.
R de Ruinart è una cuvée unica per due aspetti:
1. Un assemblaggio equilibrato: R de Ruinart è prodotto con diverse varietà di uve, con circa il 40% di Chardonnay (che aggiunge freschezza e finezza), il 40-45% di Pinot Nero e il resto di Pinot Meunier (che aggiunge struttura e rotondità). Questo assemblaggio conferisce allo champagne una tavolozza aromatica ricca e ben definita.
2. Carattere distintivo: questa cuvée è caratterizzata da delicati aromi di frutta fresca (come pera e mela), spesso accompagnati da note di mandorle, nocciole e fiori bianchi. Può anche presentare un sentore di brioche o di pane tostato, frutto dell'invecchiamento in cantina.
3. Eleganza e freschezza: R de Ruinart è uno champagne rinomato per la sua freschezza e vivacità, pur rimanendo accessibile e versatile. Può essere gustato come aperitivo o a pasto e si abbina particolarmente bene a frutti di mare, pesce o carni bianche.
4. Qualità costante: Sebbene questa cuvée non sia millesimata, Ruinart è attento a mantenere la stessa qualità anno dopo anno, selezionando accuratamente i vini di riserva per garantire uno stile stabile e raffinato.
5. Presentazione e immagine: Ruinart attribuisce grande importanza al design delle sue bottiglie e la cuvée R de Ruinart è presentata in un'elegante bottiglia ispirata alle forme del XVIII secolo, che richiama le origini storiche della casa.
R de Ruinart è una cuvée versatile che incarna lo stile raffinato e luminoso di Ruinart, ideale per chi cerca uno champagne di qualità con una bella armonia aromatica e un'eleganza classica.