Champagne Louis Roederer

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Scoprite lo champagne Louis Roederer

La più grande casa di champagne familiare indipendente al mondo, fondata a Reims nel 1776. Andando controcorrente rispetto alla sua epoca, nel 1832 Louis Roederer decise di acquistare appezzamenti di vite per garantire la costanza e la qualità delle sue forniture, una decisione pionieristica che ha forgiato l'identità della maison per due secoli. Ancora oggi, Roederer coltiva quasi 240 ettari di vigne di proprietà nei migliori terroir della Champagne e gestisce i suoi vigneti con un impegno biodinamico che non ha eguali tra le grandi case. Una visione paziente della Champagne, un approccio patrimoniale alla tenuta, un'audacia istintiva: questi sono i valori che si tramandano di generazione in generazione da sette generazioni.

La Maison Louis Roederer

Nel 1776 viene fondata a Reims la Dubois Père & Fils. Nel 1832, Louis Roederer eredita la casa dallo zio e le dà il suo nome. Nel 1845, ha aperto una nuova strada acquistando 15 ettari di vigneti a Verzenay, un villaggio classificato come Grand Cru sulla Montagne de Reims. Fino ad allora, le case di Champagne producevano i loro vini acquistando le uve dai viticoltori, ma Roederer fu il primo a possedere vigneti propri.
Nel 1873, le spedizioni raggiunsero i 2,5 milioni di bottiglie, pari al 10% della produzione totale di Champagne. La Russia era la destinazione principale. Nel 1876, su richiesta di Alessandro II, fu creata la prima cuvée di prestigio nella storia dello Champagne (Cristal) per il consumo esclusivo degli zar di Russia. Nel 1908, lo zar Nicola II rese omaggio alla Maison conferendole il titolo di Fornitore Ufficiale della Corte di Sua Maestà l'Imperatore.
A partire dal 1933, la Maison fu gestita da Camille Olry-Roederer, appassionata di ippica e informata mecenate, che fece rivivere con eleganza la dimensione festiva e il piacere dello champagne organizzando un gran numero di ricevimenti nel bellissimo Hôtel Particulier della famiglia a Reims. Nel 1975, Jean-Claude Rouzaud subentra alla nonna. Nel 2006, Frédéric Rouzaud, la settima generazione, ha preso in mano la gestione della casa.

Terroir e stile dello champagne Louis Roederer

Il vigneto Louis Roederer è costituito da 420 appezzamenti eccezionali distribuiti su 244 ettari, il 70% dei quali classificati come Grand Cru, situati esclusivamente nei Premiers e Grands Crus delle tre regioni della Champagne. Nel 2024, l'intero vigneto sarà certificato ad alto valore ambientale e più della metà sarà certificata biologica, rendendo Roederer la più grande tenuta biologica della Champagne.
Lo stile Roederer è basato su un sottile equilibrio tra la potenza del Pinot Nero la freschezza dello Chardonnay e l'armonia del Pinot Meunier. L'invecchiamento sui lieviti e il parziale affinamento in botte conferiscono alle cuvée profondità, consistenza ed eleganza. L'aroma caratteristico della Maison è quello della precisione e della mineralità gessosa: champagne luminosi e tesi con un grande potenziale di invecchiamento.

Cuvée Louis Roederer

Collezione (ex Brut Premier)

La cuvée emblematica della Maison, ribattezzata Collezione dal 2020 e ora numerata per ogni edizione. Il numero di Collezione permette agli amanti del vino di scegliere il proprio vino in base a quanto giovane o maturo lo si desidera. Una miscela di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, completata da vini di riserva maturati in botti di rovere, è l'ingresso ideale nel mondo Roederer.


Vintage e Vintage Rosé

Il Brut e il Vintage Rosé sono invecchiati per un minimo di quattro anni, mentre il Blanc de Blancs richiede cinque anni. Prodotti solo in annate eccezionali con uve coltivate nella tenuta, esprimono il carattere di una singola vendemmia con notevole intensità e precisione.

Brut Nature, collaborazione con Philippe Starck

Frutto dell'incontro tra Louis Roederer e il designer Philippe Starck, il Brut Nature è prodotto con uve maturate sui terreni argillosi di Cumières e incarna la purezza e la verità del terroir. Frutto di questa riflessione sull'autenticità, il Brut Nature scuote i codici degli champagne di prestigio e attira una nuova generazione di intenditori esigenti. È disponibile anche in versione Rosé.

Cristal

La prima e più famosa cuvée di prestigio nella storia dello champagne. Le viti utilizzate per produrlo provengono da 45 vigneti tra i più calcarei della Champagne e hanno un'età minima di 25 anni. È questa combinazione di parcelle eccezionali e di oltre sei anni di invecchiamento in cantina che dà al Cristal il suo incomparabile carattere salino e la sua precisione aromatica. Creato nel 1876 per lo zar Alessandro II, Cristal è riconoscibile per la sua bottiglia trasparente a fondo piatto, un design nato dai vincoli di sicurezza imperiali, che è diventata una delle bottiglie più iconiche del mondo.

Cristal Rosé

Creato nel 1974, il Cristal Rosé è ottenuto da vecchie viti coltivate in modo biodinamico, con circa il 55% di Pinot Nero e il 45% di Chardonnay, con il 20% del vino vinificato in botti di rovere. Il Cristal Rosé è un grandissimo rosé, a cui l'aggiunta di Chardonnay sapidi e dinamici conferisce un notevole potenziale di invecchiamento.

Omaggio a Camille

Una collezione di vini singoli creata in omaggio a Camille Olry-Roederer, che ha diretto l'azienda dal 1932 al 1975. Comprende uno Chardonnay bianco di Mesnil-sur-Oger e un Pinot Nero rosso, entrambi coltivati con metodo biologico e prodotti solo in annate di eccellente maturazione. Le cuvée più riservate e audaci della casa.

Lo sapevate?

L'iconica bottiglia di Cristal ha una base perfettamente piatta. Louis Roederer la creò nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II, preoccupato che la classica conca nascondesse una bomba. Da allora, la forma è rimasta invariata. È una delle poche cuvée al mondo la cui bottiglia è stata progettata prima ancora che il vino esistesse, una storia che la dice lunga sul posto che Roederer ha sempre occupato ai tavoli del potere e del lusso.

La Maison Louis Roederer rimane indipendente: appartiene alla famiglia Rouzaud fin dal XIX secolo ed è ora guidata da Frédéric Rouzaud, la settima generazione. È una delle ultime grandi case di champagne a non essere mai appartenuta a un gruppo industriale o finanziario esterno. Il gruppo di famiglia comprende oggi, tra le altre proprietà, Champagne Deutz, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Ramos Pinto in Portogallo e Domaines Ott in Provenza.

L'azienda ha sede al 21 di boulevard Lundy a Reims fin dalla sua fondazione. I suoi 244 ettari di vigneti sono piantati esclusivamente nei Premiers e Grands Crus delle tre principali aree di produzione dello Champagne: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs.

Louis Roederer è fermamente impegnato nella viticoltura sostenibile, come dimostrano le numerose certificazioni ed etichette prestigiose ottenute negli ultimi anni. Ecco una panoramica dettagliata di questi riconoscimenti:

1 - Certificazione di Agricoltura Biologica (AB)

Dalla vendemmia 2021, 115 ettari di vigneti Louis Roederer sono stati ufficialmente certificati come biologici. Questa certificazione attesta che in questi appezzamenti non vengono utilizzati prodotti fitosanitari di sintesi o fertilizzanti chimici.

2 - Alto Valore Ambientale - Livello 3 (HVE3)

L'intero vigneto, che copre circa 250 ettari, è certificato HVE livello 3, il livello più alto di questa certificazione francese. Riconosce le pratiche agricole rispettose dell'ambiente, in particolare la conservazione della biodiversità, la gestione dell'acqua e la riduzione degli input.

  1. Certificazione biodinamica (Demeter)
Alcuni vigneti della tenuta, in particolare quelli di Cumières, sono certificati biodinamici secondo gli standard Demeter. Questo approccio mira a migliorare la vitalità del suolo e delle piante seguendo pratiche agricole specifiche.

  1. Emblema verde Robert Parker
Nel 2021, Louis Roederer ha ricevuto il Robert Parker Green Emblem, un'onorificenza internazionale assegnata alle cantine che dimostrano un impegno eccezionale nella viticoltura sostenibile e nella protezione della biodiversità. Questo riconoscimento sottolinea i continui sforzi della Maison nell'adottare pratiche rispettose dell'ambiente.

Queste certificazioni riflettono il profondo impegno di Louis Roederer nei confronti di una viticoltura rispettosa dell'ambiente, che unisce tradizione e innovazione per preservare la qualità dei suoi vini.

I prezzi variano a seconda della cuvée:

  • La cuvée Collection parte da circa 28 euro per i formati più piccoli.
  • Le cuvée Vintage e Brut Nature si collocano nella fascia media.
  • Il Cristal, invecchiato per oltre sei anni nelle nostre cantine, viene venduto a circa 279-422 euro, a seconda dell'annata.
  • Il Cristal Rosé e le edizioni Vinothèque superano notevolmente questa soglia, con annate ricercate dai collezionisti di tutto il mondo.

##Come conservare una bottiglia di champagne Louis Roederer?

Per una conservazione ottimale, si consiglia di conservare le bottiglie di champagne Louis Roederer in un luogo buio, a una temperatura costante compresa tra 10°C e 15°C e con un livello di umidità compreso tra il 60 e l'80%. Le bottiglie devono essere appoggiate in piano per mantenere il tappo umido e prevenire l'ossidazione.

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