Champagne Ruinart Dom Ruinart Rosé 2009 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Ruinart Dom Ruinart Rosé 2009

Dom Ruinart Rosé 2009 è una cuvée rara che deve la sua eleganza a un assemblaggio di Chardonnay Grands Crus per l'85%, provenienti principalmente dalla Côte des Blancs, e di Pinot Noir Grands Crus per il 15%.

Con un basso dosaggio (4 g/l), il Dom Ruinart rosé 2009 è uno degli champagne rosé più delicatamente aromatici.

Si tratta di un grandissimo champagne rosé dal sapore RUINART, quindi molto marcato dalla finezza degli Chardonnay. Il 2009 è un'annata soleggiata, carnosa e frizzante.

Dopo 11 anni di invecchiamento, questo champagne ha un colore rosa tenue e un naso che rivela note di spezie, agrumi e fiori. Al palato è avvolgente e setoso e sviluppa aromi di frutta rossa con un finale delicatamente amaro.

Questa prestigiosa cuvée è l'accompagnamento perfetto per pesci grassi o carni bianche speziate. Questo champagne molto fine, impetuoso e vellutato migliorerà in cantina per diversi anni.