Champagne Leclerc Briant Abyss rosé 2018 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Leclerc Briant Abyss rosé 2018

Unico nel suo genere! La Maison Leclerc Briant, in associazione con Amphoris, azienda specializzata nello sfruttamento subacqueo, ha creato con la vendemmia 2018 l'Abyss rosé 2018, specificamente dedicato a una maturazione subacquea.

Le uve che compongono questa cuvée, selezionate da terroir rinomati per il loro sottosuolo calcareo affiorante, sono in perfetta armonia con il sottosuolo sedimentario marino della Baia di Stiff, vicino alla costa dell'isola di Ushant in Bretagna.

L'85% di Chardonnay e il 15% di Pinot Nero vinificato in rosso compongono questa cuvée insolita. È prodotta esclusivamente con la vendemmia 2018, sboccata nell'ottobre 2021 e immersa nel dicembre dello stesso anno, per 10 mesi.

Abyss Rosé 2018 incarna la fusione delle energie marine e telluriche, permettendo di contenere gli effetti solari di un'annata generosa e lasciando che la sostanza fruttata si impadronisca del vostro piacere.

Questo champagne è animato da bollicine fini e vivaci. Il naso è splendidamente maturo, con note agrumate e iodate. Al palato, scopriamo un'effervescenza cremosa, una salinità franca e raffinata. La vinosità di questa generosa annata 2018 è un vero e proprio richiamo al piacere. Questo Rosé Extra-Brut sarà particolarmente adatto ai crostacei.

L'Abyss Rosé 2018 di Leclerc Briant è offerto in una confezione gratuita.