Champagne Drappier Millésime Exception 2015 magnum 150cl

Per quanto riguarda lo Champagne Drappier Millésime Exception 2015 magnum

Il DRAPPIER Exception annata 2015 è una cuvée eccezionale che esprime allo stesso tempo freschezza e maturità, complessità e potenza.

Questa Cuvée (qui offerta in magnum) viene prodotta solo nelle grandi annate, e la 2015 è una di queste. Un terzo della cuvée base viene affinato in tini di rovere e poi lasciato sulle fecce fini per 6 mesi prima che inizino a formarsi le bollicine. I vini vengono poi assemblati e conservati su listelli per 6 anni.

Una cuvée superba ed equilibrata, complessa e profonda. L'estrema finezza delle bollicine rivela un naso intenso con aromi di frutta bianca, mela cotogna, mandorla e zenzero. Il palato è altrettanto ricco, con note floreali, di vaniglia e brioche tipiche dello Chardonnay, oltre agli aromi di frutta rossa del 60% di Pinot Nero.

Ogni bottiglia ha l'annata stampata nel bicchiere, a garanzia dell'autenticità dell'annata scelta.

Lo Champagne Drappier 2015 Millésime Exception si abbina perfettamente a un branzino in crosta di sale, a un toast di foie gras, a scampi arrosto o a una poule au pot à la crème.

Una cuvée rara che non ha eguali!