Champagne Drappier Brut Nature senza zolfo Magnum 150cl

Per quanto riguarda lo Champagne Drappier Brut Nature senza zolfo Magnum

Lo Champagne Brut Nature senza solforosa Drappier a dosaggio zero è una cuvée composta al 100% da Pinot Nero, ottenuta al 100% dalla prima spremitura, senza dosaggio e senza solforosa.

Non è stato aggiunto alcun liquore di spedizione eppure questo champagne presenta una rotondità notevole. Rimane solo lo zucchero residuo naturale, inferiore a 2 g per bottiglia. La totale assenza di solfiti permette al vino di esprimersi appieno.

Al naso è fresco, con sentori di pera, limone e nocciole. Al palato si scopre uno champagne brut nature sorprendente per freschezza, mineralità e fruttato. Bella vivacità all’attacco, lineare, secco, vinoso, teso: una cuvée che delizierà i puristi.

Vi proponiamo qui questa eccezionale cuvée a dosaggio zero in magnum, da servire ben fresca (7°) come aperitivo, oppure in abbinamento a frutti di mare o sushi.