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Champagne Drappier Grande Sendrée Rosé 2010 75cl
La Grande Sendrée Rosé 2010 è la Cuvée Prestige di DRAPPIER e lo merita! Un grande champagne rosé! Viene prodotto solo nelle annate migliori.
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Per quanto riguarda lo Champagne Drappier Grande Sendrée Rosé 2010
La Grande Sendrée Rosé 2010 è la Cuvée Prestige di DRAPPIER e lo merita! Un grande champagne rosé! Viene prodotto solo nelle annate migliori.
Ottenuto da rarissime e vecchie viti provenienti da un unico vigneto, questo champagne è un rosé de saignée (92% Pinot Noir) a cui viene aggiunto l'8% di Chardonnay. Questa prestigiosa cuvée sorprende per la sua finezza e potenza aromatica.
La bottiglia, una riproduzione di un fiasco del XVIII secolo, è davvero splendida. Questa prestigiosa cuvée sarà ideale come aperitivo o durante un pasto con un'insalata di gamberi, un topo d'agnello o un biancomangiare di rana pescatrice.
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Champagne Drappier
Fondata nel 1808, Drappier possiede 55 ettari di vigneto in cui sono rappresentati tutti i vitigni classici, con una predominanza di Pinot Noir (70%), ma anche di varietà dimenticate come Petit Meslier, Arbane, ecc.
Questa azienda familiare predilige l'autenticità e utilizza pochissimo zolfo. Ha anche creato una cuvée senza solfiti: la Cuvée Brut Nature senza solfiti.
La forte presenza del Pinot Nero dà origine a champagne potenti e vinosi che sedussero il generale De Gaulle nel 1965. Per rendergli omaggio, Drappier gli ha dedicato la Cuvée Charles De Gaulle. È anche l'unica Maison a mettere in vendita bottiglie di champagne di tutti i formati: dal quarto di bottiglia al Melchisedek (30 litri)!
