Champagne Chassenay d'Arce Blanc de Blancs 2015 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Chassenay d'Arce Blanc de Blancs 2015

Lo Champagne Blanc de Blancs 2015 della Maison Chassenay d'Arce è una cuvée ricca di finezza e leggerezza, con la tonificante energia fornita dal terroir della Valle d'Arce. Questo champagne 100% Chardonnay della vendemmia 2015, di cui il 6,4% è vinificato in legno, è raffinato, estremamente puro e notevolmente minerale.

Dopo 8 anni di affinamento sui lieviti, scopriamo uno champagne con bollicine fini e un naso franco ed espressivo. Rivela note di frutta gialla e bianca e di miele. Il palato è corposo, generoso e fresco, con una buona lunghezza.

È un millesimo 2015 molto attraente, caratterizzato dall'equilibrio tra freschezza e acidità, con un buon potenziale di invecchiamento.

Questo Champagne Blanc de Blancs 2015 è perfetto come aperitivo o per accompagnare un piatto di agnello.

Sta già esprimendo tutta la sua personalità, ma continuerà a migliorare per diversi anni a venire...