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Champagne Chassenay d'Arce Blanc de Noirs 2014 75cl
Lo champagne Blanc de Noirs 2014 della Maison Chassenay D'Arce è un 100% Pinot Noir, il vitigno emblematico della famosa Côte des Bar.
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Per quanto riguarda lo Champagne Chassenay d'Arce Blanc de Noirs 2014
Il Blanc de Noirs 2014 della Maison Chassenay D'Arce è un 100% Pinot Noir, uno champagne generoso e diretto, con una potenza e una struttura decise.
La maturità dell'annata conferisce a questa cuvée una profondità e un'intensità extra, accentuando la sua fermezza e preservando al contempo una reale accessibilità, generosità e una bella freschezza.
Dopo otto anni di invecchiamento, questo champagne ha un naso potente e ricco di aromi di frutta gialla. Il palato riprende il naso, con l'aggiunta di alcune note speziate che aggiungono complessità. Potenza e freschezza sono ben presenti.
Il 2014 è un'ottima annata con un buon equilibrio tra acidità e freschezza e un buon potenziale di invecchiamento.
Questo Champagne Blanc de Noirs 2014 di Chassenay D'Arce è perfetto come aperitivo con salumi e funghi, o come parte di un pasto con pollame arrosto.
Cosa dicono i nostri clienti dello Champagne Blanc de Noirs 2014
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Champagne Chassenay d'Arce
La Maison Chassenay d'Arce è stata creata nel 1956 a Ville-sur-Arce. Oggi, nel cuore della Côte des Bar, ci sono 130 famiglie e 3 generazioni di viticoltori che lavorano nello stesso spirito di cooperazione, solidarietà e trasmissione del sapere.
La Maison è impegnata in un approccio CSR ed è la prima Maison di Champagne a ricevere l'etichetta Viticoltori impegnati. Il vigneto, coltivato in modo sostenibile, si estende su 315 ettari. Lo spirito della Maison è uno spirito familiare, uno spirito della terra e l'esigenza condivisa dai suoi viticoltori di produrre champagne di alta qualità, che riflettono il terroir specifico della Côte des Bar, con un vitigno dominante: il pinot nero.
