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Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Première 75cl
Questa Cuvée Première della Maison Chassenay D'Arce è una notevole cuvée di generosità e finezza.
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Per quanto riguarda lo Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Première
La Cuvée Première della Maison Chassenay D'Arce, espressione dei terroir della Côte des Bars, è uno champagne Brut classico e complesso, caratterizzato dalla freschezza del terroir della valle d'Arce. È un assemblaggio di 61% Pinot Noir e 39% Chardonnay, completato da un 36% di vini di riserva.
Dopo tre anni di affinamento sui lieviti, scopriamo uno champagne con bollicine fini, un naso espressivo, fresco ed elegante, con note minerali e speziate, e frutti bianchi. Al palato, l'attacco è fresco, seguito da uno sviluppo armonioso, pieno di finezza con un'impressione di tensione e lunghezza.
Questo champagne Cuvée Première della Maison Chassenay D'Arce è adatto sia come aperitivo che per una cena. Una cuvée notevole per generosità e finezza!
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Champagne Chassenay d'Arce
La Maison Chassenay d'Arce è stata creata nel 1956 a Ville-sur-Arce. Oggi, nel cuore della Côte des Bar, ci sono 130 famiglie e 3 generazioni di viticoltori che lavorano nello stesso spirito di cooperazione, solidarietà e trasmissione del sapere.
La Maison è impegnata in un approccio CSR ed è la prima Maison di Champagne a ricevere l'etichetta Viticoltori impegnati. Il vigneto, coltivato in modo sostenibile, si estende su 315 ettari. Lo spirito della Maison è uno spirito familiare, uno spirito della terra e l'esigenza condivisa dai suoi viticoltori di produrre champagne di alta qualità, che riflettono il terroir specifico della Côte des Bar, con un vitigno dominante: il pinot nero.
