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Champagne Bruno Paillard Rosé Première cuvée magnum 150cl

Champagne Bruno Paillard Rosé Première cuvée magnum 150cl

La magnum di champagne Rosé Première Cuvée della Maison Bruno Paillard è uno champagne rosé assemblato, composto principalmente da Pinot Noir, completato da Chardonnay della Côte des Blancs, tutti provenienti esclusivamente dalla prima pressatura.

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Per quanto riguarda lo Champagne Bruno Paillard Rosé Première cuvée magnum

Lo Champagne Rosé Première Cuvée della Maison Bruno Paillard è uno champagne rosé assemblato, composto principalmente da Pinot Noir e integrato da Chardonnay della Côte des Blancs. Viene prodotto solo dalla prima pressatura. È dosato in extra-brut (meno di 6gr/l) come tutti gli champagne della Maison, per una maggiore autenticità.

Questo champagne è stato invecchiato per tre anni, poi sboccato (la data è riportata sulla retroetichetta) e fatto riposare per altri cinque mesi.

Le bollicine sono di grande finezza. Il naso, fruttato e vivace, rivela aromi di frutta rossa che, dopo l'aerazione, evolvono verso la marasca e la viola. Il palato è fresco e goloso anche di frutta rossa. Il finale è lungo, raffinato e puro.

Questo champagne rosé è l'accompagnamento perfetto per un pasto, con insalate miste, pollame o formaggio.

Uno champagne rosé molto fresco e vellutato, qui proposto in magnum.

Recensioni e premi degli esperti

  • Terre di vino: 16/20
  • Vino e Spirito: 94/100

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Champagne Bruno Paillard
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Champagne Bruno Paillard

Champagne Bruno Paillard

Bruno Paillard è una giovane Maison di Champagne indipendente (fondata nel 1981), nata dal desiderio del suo fondatore di creare un vino molto diverso dagli altri, combinando eleganza e complessità. Si tratta di champagne con un'effervescenza leggera e untuosa, una notevole purezza, una vera mineralità e una vinosità setosa.

Il vigneto si estende su circa 25 ettari, 12 dei quali sono Grands Crus. Questo vigneto fornisce oggi più della metà delle forniture della Maison.

Lo stile di Bruno Paillard si basa su forti impegni: viticoltura sostenibile ed espressiva, elevati standard di qualità, con l'utilizzo di sole prime presse, e un periodo di invecchiamento da 2 a 4 volte superiore al minimo richiesto dalla denominazione. La Casa produce solo vini extra brut per rispettare la purezza originale dei vini. Una piccola Maison da scoprire senza indugio ....

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