Champagne Bollinger PN TX20 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Bollinger PN TX20

Scoprite lo champagne Bollinger PN TX20: P per Pinot, N per Noir, TX per Tauxières (crescita principale) e 20 per l'anno di base, che è il 2020 ed è completato da vini di riserva, di cui il 2008 e il 2012 rappresentano più del 25% dell'assemblaggio.

Il Pinot Noir è uno dei pilastri dello stile Bollinger e questa cuvée ci offre una visione singolare di questo vitigno. Questo 100% Pinot Noir, con un dosaggio moderato (8 g/l), ha riposato due volte più a lungo di quanto richiesto dalle regole della denominazione.

Il risultato è freschezza, eleganza e complessità. È uno champagne dal colore dorato, con un naso di agrumi e pesca e un finale lungo e vinoso. Note di frutta stufata aggiungono complessità e un finale raffinato.

Questo Bollinger PN TX20 può essere gustato dagli intenditori come aperitivo o con un pasto, come quaglie arrosto o chaource, oppure può essere lasciato maturare in cantina.