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Champagne Bollinger R.D. 2008 75cl

Champagne Bollinger R.D. 2008 75cl

L'emblematico R.D. 2008 è l'annata "Récemment dégorgée" della Maison Bollinger. Incarna l'audacia di questa grande Maison in questa annata eccezionale.

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Per quanto riguarda lo Champagne Bollinger R.D. 2008

L'emblematico R.D. 2008 è l'annata "Récemment dégorgée" della Maison Bollinger. Incarna l'audacia della Maison Bollinger. L'attesa dell'invecchiamento combinata con l'immediatezza della sboccatura crea un contrasto incredibilmente armonioso.

Questo grande champagne è composto per il 71% da Pinot Nero e per il 29% da Chardonnay e ha un dosaggio molto basso. L'annata 2008 è eccezionale, senza tempo.

Il colore rivela riflessi dorati. Il naso è pieno di golosità e offre aromi di albicocca, miele e pasta di mandorle. In bocca, l'effervescenza è ricca e precisa. Si scoprono aromi di agrumi, prugna mirabelle e pesca di vite. Il finale è salino con una bella lunghezza in bocca.

Godetevi la complessità aromatica della vostra RD 2008 con capesante con salsa di nocciole o con un piatto gourmet come la Poularde de Bresse, salsa di zenzero e zafferano.

Questo champagne unico è presentato in un'elegante confezione regalo. Il suo potenziale di invecchiamento è immenso...

Vintage 2008

Il 2008 è un'annata favolosa, probabilmente una delle migliori del decennio. Questi champagne sono ottimi per l'invecchiamento e possono essere conservati per le occasioni speciali. Chardonnay eccezionali, Pinot Nero generosi e Milles di alta qualità, questi champagne sono equilibrati e raffinati. Envie de Champagne ha selezionato per voi una bella varietà di champagne dell'annata 2008 da degustare in tutta semplicità!

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Champagne Bollinger
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Champagne Bollinger

Fondata nel 1829, la Maison Bollinger, situata ad Aÿ, si estende su 165 ettari di vigneti, l'85% dei quali sono Grands e Premiers Crus. Il 60% è costituito da Pinot Noir, la cui potenza è il segno distintivo degli champagne Bollinger. Questa Maison ci offre grandissimi champagne, potenti, complessi, raffinati e a basso dosaggio.

Simbolo di standard elevati e perfezione, la Maison è uno dei fornitori ufficiali della Corona d'Inghilterra dal 1884. La Maison Bollinger dispone di 700.000 magnum di riserve: è l'unica a disporre di una tavolozza di aromi così precisa per completare i suoi assemblaggi. Le migliori annate sono vinificate in legno e tutti i suoi champagne sono invecchiati per un periodo doppio rispetto alle regole della denominazione.

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