Champagne Bollinger Grande Année 2018 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Bollinger Grande Année 2018

Scoprite lo champagne Bollinger La Grande Année 2018: la cuvée di prestigio della Maison Bollinger, ma soprattutto uno champagne brut vivace e generoso!

È composto per il 60% da Pinot Nero e per il 40% da Chardonnay, con una vinificazione effettuata in piccole botti per favorire lo sviluppo di aromi di grande finezza. Il Bollinger Grande Année 2018 ha riposato in cantina il doppio del tempo previsto dalle norme della denominazione.

All’occhio, il colore rivela riflessi dorati, segno della maturità del vino, ma anche dei metodi di vinificazione Bollinger. Il naso, molto espressivo, rivela inizialmente aromi di prugna, mela e un tocco di miele, per poi lasciare gradualmente spazio ad aromi di frutti rossi. Al palato, l’attacco è ampio e corposo. È generoso e goloso, con aromi di marmellata e cioccolato, per concludersi con un finale acidulo. Una meraviglia...

La Grande Année 2018 è uno champagne brut da gastronomia per eccellenza. Si abbina meravigliosamente al petto d’anatra arrosto, al foie gras saltato in padella o a un Cantal e, come dessert, a una crema al cioccolato.

Potete degustare lo champagne La Grande Année 2018 Bollinger fin da subito, oppure scegliere di lasciarlo invecchiare in cantina... Ma sarà difficile resistere alla tentazione!