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Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014 75cl

Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014 75cl

La Grande Année Rosé 2014, Cuvée de Prestige de la Maison Bollinger, è il risultato di una sottile miscela di un vino rosso unico e di un grande champagne per creare uno champagne rosé di grande raffinatezza.

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Per quanto riguarda lo Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014

La Grande Année Rosé 2014, Cuvée de Prestige de la Maison Bollinger, è il risultato di una sottile miscela di un vino rosso unico e di un grande champagne.

Infatti, questa cuvée è composta per il 92% da Grands Crus e per l'8% da 1er Crus, a cui si aggiunge un 5% di vino rosso di alta qualità proveniente dalla mitica "Côte aux Enfants" (un'unica parcella di Pinot Noir Grand Cru d'Aÿ).

La Grande Année Rosé 2014 è prodotta esclusivamente dalla cuvée, con il 63% di Pinot Noir e il 37% di Chardonnay, e la fermentazione avviene interamente in barrique.

La Cuvée Prestige di BOLLINGER viene prodotta solo nelle annate migliori e il 2014 è un'annata eccezionale, che rivela uno champagne fine, preciso e complesso, con un'ampiezza e una mineralità eccezionali. Questo grande champagne avrà trascorso in cantina più del doppio del tempo richiesto dalle regole dell'Appellation.

La Grande Année Rosé 2014 ci offre molta avidità, una bella freschezza e una consistenza cremosa, prolungata da un finale vivace.

È lo champagne da pasto per eccellenza. Si accompagna perfettamente al petto d'anatra o alla faraona.

È senza dubbio uno dei migliori champagne rosé del mondo.

Recensioni e premi degli esperti

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Champagne Bollinger
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Champagne Bollinger

Fondata nel 1829, la Maison Bollinger, situata ad Aÿ, si estende su 165 ettari di vigneti, l'85% dei quali sono Grands Crus e Premiers Crus. Il 60% è costituito da Pinot Noir, la cui potenza è il segno distintivo degli champagne Bollinger. Bollinger ci offre grandi champagne vinosi, potenti, complessi, raffinati e a basso dosaggio.

Simbolo di standard esigenti e perfezione, la Maison è uno dei fornitori ufficiali della Corona d'Inghilterra dal 1884. Bollinger ha 700.000 magnum di riserva: è l'unica Maison a disporre di una gamma così precisa di aromi per completare i suoi assemblaggi. I migliori cru sono vinificati in botti di rovere e tutti i suoi champagne sono invecchiati per il doppio del tempo richiesto dalle regole della denominazione.

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