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Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014 75cl

Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014 75cl

La Grande Année Rosé 2014, Cuvée de Prestige de la Maison Bollinger, è il risultato di una sottile miscela di un vino rosso unico e di un grande champagne per creare uno champagne rosé di grande raffinatezza.

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Per quanto riguarda lo Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014

La Grande Année Rosé 2014, Cuvée de Prestige de la Maison Bollinger, è il risultato di una sottile miscela di un vino rosso unico e di un grande champagne.

Infatti, questa cuvée è composta per il 92% da Grands Crus e per l'8% da 1er Crus, a cui si aggiunge un 5% di vino rosso di alta qualità proveniente dalla mitica "Côte aux Enfants" (un'unica parcella di Pinot Noir Grand Cru d'Aÿ).

La Grande Année Rosé 2014 è prodotta esclusivamente dalla cuvée, con il 63% di Pinot Noir e il 37% di Chardonnay, e la fermentazione avviene interamente in barrique.

La Cuvée Prestige di BOLLINGER viene prodotta solo nelle annate migliori e il 2014 è un'annata eccezionale, che rivela uno champagne fine, preciso e complesso, con un'ampiezza e una mineralità eccezionali. Questo grande champagne avrà trascorso in cantina più del doppio del tempo richiesto dalle regole dell'Appellation.

La Grande Année Rosé 2014 ci offre molta avidità, una bella freschezza e una consistenza cremosa, prolungata da un finale vivace.

È lo champagne da pasto per eccellenza. Si accompagna perfettamente al petto d'anatra o alla faraona.

È senza dubbio uno dei migliori champagne rosé del mondo.

Recensioni e premi degli esperti

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Champagne Bollinger

Fondata nel 1829, la Maison Bollinger, situata ad Aÿ, si estende su 165 ettari di vigneti, l'85% dei quali sono Grands e Premiers Crus. Il 60% è costituito da Pinot Noir, la cui potenza è il segno distintivo degli champagne Bollinger. Questa Maison ci offre grandissimi champagne, potenti, complessi, raffinati e a basso dosaggio.

Simbolo di standard elevati e perfezione, la Maison è uno dei fornitori ufficiali della Corona d'Inghilterra dal 1884. La Maison Bollinger dispone di 700.000 magnum di riserve: è l'unica a disporre di una tavolozza di aromi così precisa per completare i suoi assemblaggi. Le migliori annate sono vinificate in legno e tutti i suoi champagne sono invecchiati per un periodo doppio rispetto alle regole della denominazione.

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