Champagne Billecart - Salmon Brut Nature 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Billecart - Salmon Brut Nature

Lo champagne Brut Nature di BILLECART-SALMON è un assemblaggio di dieci vendemmie (30% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 40% Pinot Meunier) e 55% di vini di riserva (di cui 15% Solera). Lo stile innovativo di questa cuvée rimane fedele al fascino discreto ed equilibrato dei tre vitigni della Champagne. Il dosaggio non prevede l'aggiunta di zucchero.

Dopo 48 mesi di invecchiamento in cantina, scopriamo uno champagne puro e raffinato. Al naso, scopriamo il piacere della frutta, del pane brioche e delle note floreali. Il palato è ampio, con una bella tensione minerale e note di frutta bianca.

Lo champagne Brut Nature di BILLECART-SALMON può essere gustato con capesante alla plancha, carpaccio di vitello o pesce crudo marinato agli agrumi.