Per quanto riguarda lo Champagne Egly-ouriet 5 Brut Tradition Grand Cru e 1 Grand Cru 2008
Regalatevi 5 bottiglie di Champagne Brut Tradition Grand Cru e 1 rarissima bottiglia di Champagne Grand Cru Millésime 2008 di EGLY-OURIET!
Il Brut Tradition Grand Cru è uno dei più grandi champagne non millesimati. Parzialmente vinificato in barrique (per il 20%), è prodotto con il 70% di Pinot Nero e il 30% di Chardonnay ed è dosato in modo molto leggero. Questo champagne è stato invecchiato per 54 mesi in cantina prima di essere commercializzato. È impressionante per densità e lunghezza! Si tratta di un grande champagne, vinoso e vivace.
PREMI
- 91/100 Wine Spectator
- 17/20 Revue du Vin de France
- 16,5/20 Gault & Millau
- 16/20 Bettane e Desseauve
Lo Champagne Grand Cru 2008 di EGLY-OURIET è ottenuto da vecchie vigne del terroir di Ambonnay, classificate come Grands Crus. È composto per il 70% da Pinot Noir e per il 30% da Chardonnay.interamente vinificato in barriqueconun basso dosaggio (2gr/l).È stato sboccato nel luglio 2019.
Questo champagne è l'espressione di uno stile "della casa" che si deve soprattutto a vitigni perfettamente lavorati. La qualità delle uve, la precisione dell'assemblaggio e la lunga maturazione in cantina ci permettono di offrirvi champagne senza filtrazione nella migliore espressione dello champagne.
Per saperne di piùquesta favolosa annata 2008con una bella complessità, molto fruttato. Dopo dieci anni di cantina e senza fermentazione malolattica,questa annata molto rara è semplicemente eccezionale....
PREMI
100/100 Robert Parker