Concernant le Champagne Egly-ouriet 5 Brut Tradition Grand Cru et 1 Grand Cru 2008
Offrez-vous 5 bouteilles de champagne Brut Tradition Grand Cru et 1 très rare bouteille de champagne Grand Cru Millésime 2008 de la maison EGLY-OURIET !
Le Brut Tradition Grand Cru fait partie des plus grands champagnes non millésimés. Partiellement vinifié en fûts (pour 20%), il est issu à 70% de Pinot Noir et à 30% de Chardonnay et est très peu dosé. Ce champagne a bénéficié d'un vieillisement prolongé de 54 mois en cave avant d'être commercialisé. Il est impressionnant de densité et d'allonge ! C'est un très grand champagne, vineux et racé.
RECOMPENSES
- 91/100 Wine Spectator
- 17/20 Revue du Vin de France
- 16.5/20 Gault & Millau
- 16/20 Bettane & Desseauve
Le champagne Grand Cru millésime 2008 de la maison EGLY-OURIET est issu des vieilles vignes des terroirs d'Ambonnay, classées Grands Crus. Il est composé de 70% de Pinot Noir et de 30% de Chardonnay a été entièrement vinifié en fûts, avec un dosage faible (2gr/l). Il a été dégorgé en Juillet 2019.
Ce champagne est l'expression d'un style "maison" qui passe avant tout par des vignes parfaitement travaillées. La qualité des raisins, la précision des asssemblages et des élevages longs en cave permettent de vous proposer des champagnes sans filtration dans la plus juste expression champenoise.
Découvrez ici ce fabuleux millésime 2008 avec une belle complexité, beaucoup de fruits. Après avoir passé dix ans en cave, et sans sublir de fermentation malolactique, cette très rare cuvée est tout simplement exceptionnelle....
RECOMPENSES
100/100 Robert Parker