Champagne Blin

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Bio
Offre spéciale
  • Étendue sur un vignoble de 120 hectares dans la vallée de la Marne, la Maison H.Blin fonctionne sur le principe de l'agriculture raisonnée. Le cépage principal est le Pinot Meunier, ce qui lui garantit un champagne avec un style unique alliant fraîcheur et arômes fruités.
    Découvrez cette collection de champagnes que vous pourrez déguster dans des flûtes originales de la Maison H.Blin.

  • Champagne Blin Brut Tradition

    Champagne Blin Brut Tradition 75cl

    Le champagne Brut Tradition de la maison H.BLIN, comme tous les champagnes de la gamme fait la part belle au Pinot Meunier (80%...
    21,00 € à partir de 6 23,00 € unité
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  • Champagne Blin Brut Réserve

    Champagne Blin Brut Réserve 75cl

    Un champagne équilibré et charnu !
    23,00 € à partir de 6 25,00 € unité
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  • Champagne Blin Brut 2011

    Champagne Blin Brut 2011 75cl

    Le champagne Brut 2011 de la maison H BLIN est un champagne gourmand et structuré.
    23,00 € à partir de 6 26,00 € unité
    Bientôt épuisé
  • Promotion
    Champagne Blin Rosé

    Champagne Blin Rosé 75cl

    Le champagne Rosé de la maison H BLIN, comme tous les champagnes de la gamme fait la part belle au Pinot Meunier (57%), l’un...
    23,00 €
    au lieu de 27,00 €
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  • Nouveau Promotion
    Champagne Blin Brut 2012

    Champagne Blin Brut 2012 75cl

    Le champagne Brut 2012 de la maison H BLIN  nous offre structure et finesse.  
    23,00 €
    au lieu de 28,00 €
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  • Champagne Blin Blanc de Blancs

    Champagne Blin Blanc de Blancs 75cl

    Le champagne Blanc de Blancs de la maison H BLIN est issu d’une culture écologique, basée sur le respect des sols et dont la...
    25,00 € à partir de 6 27,00 € unité
    En stock Plus que 10 !
  • Champagne Blin Blanc de Noirs

    Champagne Blin Blanc de Noirs 75cl

    Rondeur et fruité sont au rendez-vous pour ce Blanc de Noirs de la Maison H BLIN.
    25,00 € à partir de 6 27,00 € unité
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  • Organic Agriculture
    Champagne Blin Esprit Nature Extra-Brut

    Champagne Blin Esprit Nature Extra-Brut 75cl

    Minéralité et fraîcheur sont au rendez-vous pour ce champagne "L'esprit Nature", la Cuvée Bio Extra Brut de la maison H BLIN.
    31,00 €
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  • Champagne Blin Blin’s Edition Limitée Blanc de Blancs

    Champagne Blin Blin’s Edition Limitée Blanc de Blancs 75cl

    La gamme Blin's Édition Limitée exprime par son caractère unique et son originalité, la quintessence de leur terroir.
    40,00 €
    Ré-approvisionnement
  • Champagne Blin Blin’s Edition Limitée Rosé de Saignée

    Champagne Blin Blin’s Edition Limitée Rosé de Saignée 75cl

    Découvrez le champagne Blin's Edition Limitée Rosé de Saignée, un champagne extra-brut puissant et fruité.
    41,00 €
    Bientôt épuisé Plus que 1 !
  • Champagne Blin Brut Tradition Magnum

    Champagne Blin Brut Tradition Magnum 150cl

    Le champagne Brut Tradition de la maison H.BLIN, comme tous les champagnes de la gamme fait la part belle au Pinot Meunier (80%...
    48,00 €
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  • Champagne Blin Rosé Magnum

    Champagne Blin Rosé Magnum 150cl

    Le champagne Rosé de la maison H BLIN, comme tous les champagnes de la gamme fait la part belle au Pinot Meunier (57%), l’un...
    51,00 €
    En stock
  • Promotion
    Champagne Blin Brut 2009 Magnum

    Champagne Blin Brut 2009 Magnum 150cl

    Le champagne Brut 2009 de la maison H.BLIN est un champagne gourmand et complexe.
    53,00 €
    au lieu de 74,00 €
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  • Champagne Blin Brut Tradition Jéroboam

    Champagne Blin Brut Tradition Jéroboam 300cl

    Le champagne Brut Tradition de la maison H.BLIN, comme tous les champagnes de la gamme fait la part belle au Pinot Meunier (80%...
    128,00 €
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Champagne H. BLIN

La Maison

Pratique l’art du champagne tout en maîtrisant un caractère et un style remarquables. Localisé à Vincelles au milieu de la Vallée de la Marne, le champagne H.BLIN utilise principalement l’un des cépages le plus surprenant de la région : le Meunier.
Ce cépage offre un goût unique et étonnant avec une fraîcheur et un fruité tout en nuances.

Le vignoble de Vincelles

Vincelles est un petit village situé sur la Route Touristique du Champagne dans la Vallée de la Marne près de Dormans, au coeur d’un triangle Reims/Epernay/Château-Thierry. Son nom, Vincelles, du latin « vini cella » signifie « cellier à vins » et l’existence de ce village ainsi que son activité viticole sont attestées dès le 9ème siècle.
Le vignoble de Vincelles couvre 130 hectares et est situé sur des sols à dominante argilocalcaire. Son exposition idéale Sud/Sud-Est, permet une maturation lente et complète des raisins. Ici, le Pinot Meunier est le cépage-roi. Il est connu pour son caractère tardif voire sa rusticité : aujourd’hui « redécouvert », il est très recherché par les chefs de cave du Négoce : il amène à l’assemblage de la souplesse et de la rondeur et donne des vins structurés, équilibrés, fruités et fins sans pour autant négliger la fraîcheur.

Une Histoire d’hommes et de vins

En 1947, le désengagement du négoce vis-à-vis de l'achat des raisins aux vignerons de Vincelles dans le contexte économique incertain de sortie de guerre, donne l'impulsion à Henri Blin, vigneron issu d'une très ancienne famille de Vincelles et à 28 autres vignerons pour acquérir un pressoir : ils fondent ainsi le champagne H. BLIN & Co.
Aujourd’hui le Champagne H.Blin compte 120 vignerons adhérents et 123 hectares. Il commercialise ainsi près de 500 000 bouteilles dont 45% à l’Export. Le lancement en juin 2014 d’une cuvée Extra-Brut « 100% Pinot Meunier », très originale et prometteuse, est également révélateur de la juste et actuelle « reconnaissance » du Meunier par les plus grands dégustateurs. Une cuvée Extra-Brut « Rosé 100% Pinot Meunier » complète cette gamme atypique et très rare (gamme Blin’s) sur le marché des Champagnes « haut de gamme ».

Viticulture et environnement

Vincelles est également une terre où le respect de l’environnement et du vignoble n’est pas qu’un simple mot : ici, la viticulture est « raisonnée » avec un vignoble enherbé au-delà de la moyenne régionale, un retraitement des eaux usées et un terroir à 100% en « confusion sexuelle »* depuis plus de 15 ans (*biotechnique à base d’émission de phéromones qui limite les chenilles et donc les dégâts sur les raisins).
Le champagne H.BLIN est adhérent au groupe de travail « Magister » du CIVC, qui a pour objectif de promouvoir la viticulture raisonnée et d’améliorer les pratiques viticoles dans un souci de protection de l’environnement.
Enfin, plusieurs vignerons adhérents de la coopérative, leaders de cette viticulture « raisonnée » sont passés au « bio » sur une partie de leurs exploitations, dans la continuité de cette logique.

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