Champagne EPC
EPC : première start up du champagne, a été créée par Edouard Roy, entrepreneur (qui a déjà lancé la marque de Champagne Alain Edouard avec son père) et Jérôme Queige, développeur de marques en champagne. La philosophie d’EPC est de mettre en valeur les spécificités du terroir champenois. Rien n’est mélangé : ni les terroirs, ni les années, ni les cépages. Et leur objectif est clair : s’adresser aux millennials, qui ne se retrouvent pas dans l’offre de champagne actuelle.
La gamme permanente est composée d’un Blanc de Blancs Brut, d’un Blanc de Blancs Extra Brut, et d’un Rosé typé Chardonnay ainsi qu’une gamme éphémère d’éditions très limitées tout à long de l’année.
EPC propose un nouveau modèle de collaboration aux vignerons qui va donc bien au-delà des contrats d’approvisionnement classiques. Et en réutilisant les outils de production déjà existants des vignerons, EPC s’engage dans une démarche environnementale responsable.
EPC c’est également une communication décalée, et un mode de consommation différent avec les verres que l’on appelle des blidas. Le blida c’est un verre traditionnel champenois, petit, pratique, empilable et résistant. C’est le verre de la convivialité.
EPC se concentre également sur le digital avec sa bouteille connectée. Chaque bouteille d’EPC dispose d’une pastille thermosensible qui, en changeant de couleur atteste de la bonne température du champagne pour le déguster … Et très prochainement, vous aurez accès à la réalité augmentée qui donnera la voix au champagne…Une petite révolution !