Millésime
Contenants
  • Située à Aÿ depuis plus de 150 ans, la Maison Ayala figure parmi les plus anciennes Maisons de Champagne. Elle possède un vignoble au coeur des Grands Crus. La maison produit en moyenne 800 000 bouteilles chaque année. Cette Maison familiale a été rachetée en 2005 par la famille BOLLINGER. Elle nous offre aujourd’hui des champagnes peu dosés et caractérisés par une grande fraîcheur et beaucoup d’élégance. Découvrez toute leur gamme : Le Brut Majeur, le Zéro Dosage, Blanc de Blancs millésimé, le Rosé Majeur et la Perle d'Ayala.

  • Champagne Ayala Brut Majeur

    Champagne Ayala Brut Majeur 75cl

    Le champagne Brut Majeur de la Maison AYALA, d'une grande élégance, représente bien le style de cette grande Maison.
    34,00 €
    En stock
  • Champagne Ayala Brut Nature

    Champagne Ayala Brut Nature 75cl

    Le Brut Nature d'Ayala : la pureté et la précision d'une Grande Maison !
    38,00 €
    En stock
  • Champagne Ayala Rosé Majeur

    Champagne Ayala Rosé Majeur 75cl

    Le champagne Rosé Majeur de la maison AYALA : un assemblage singulier où le Chardonnay est à l'honneur !
    44,00 € à partir de 6 47,00 € unité
    En stock
  • Champagne Ayala Blanc de Blancs 2016

    Champagne Ayala Blanc de Blancs 2016 75cl

    Découvrez la quintessence du Chardonnay issue de l'année 2016
    63,00 €
    Commande limitée
  • Champagne Ayala N°14 rosé 2014

    Champagne Ayala N°14 rosé 2014 75cl

    Le champagne N°14 Rosé 2014 est le troisième opus de la « COLLECTION AYALA », une cuvée éphémère, 100% Grands Crus et rare :...
    89,00 €
    En stock
  • Nouveau
    Champagne Ayala Perle d'Ayala 2013

    Champagne Ayala Perle d'Ayala 2013 75cl

    La cuvée de prestige de la Maison AYALA est le résultat d'un travail d'orfèvre. C'est la pure expression du style de la Maison.
    91,00 €
    Ré-approvisionnement
  • Nouveau
    Champagne Ayala Blanc de Blancs 2015 magnum

    Champagne Ayala Blanc de Blancs 2015 magnum 150cl

    Découvrez l'emblème de la maison AYALA : le magnum de champagne Blanc de Blancs 2015 ou la quintessence du Chardonnay.
    145,00 €
    En stock

Champagne Ayala, grande Maison de champagne à Aÿ, au coeur des Grands Crus

Nicolas Klym est le chef de caves de la Maison Ayala depuis plus de 25 ans. Il veille avec un soin jaloux à la qualité des raisins pour composer des cuvées dans le respect du style Ayala : Pureté - Fraîcheur - Finesse - Précision - Elégance.

Chez Ayala, le principe de base est de concevoir des cuvées qui puissent s’apprécier nature, c’est-à-dire sans aucun dosage. Réussir un Brut Nature, c’est partir d’une qualité de raisins optimale et réaliser une vinification sans faute avec un vieillissement prolongé en caves.

Le Brut Nature de cette maison est ainsi la preuve permanente que le Brut Majeur (faiblement dosé) est un vin remarquable puisqu’il est déjà parfait sans son dosage. Après le dégorgement, les vins reposent encore 3 mois au minimum avant habillage et expédition. Pour qu’à votre tour, vous puissiez dans votre cave assurer à vos bouteilles un vieillissement adapté à votre goût,  il est indiqué sur chaque contre-étiquette la date de dégorgement.

Avis vérifiés
97% de clients satisfaits
Livraison 24H
commande avant 11h
Message cadeau
gratuit
+ 1200 références
en stock
Stockage
hydro-régulé
Paiement sécurisé
CB, Amex, Paypal, Virement
Ajouté au panier !
Limité à 3 bouteilles. Nous les avons ajoutées à votre panier.
Quantité
Continuer mes achats