Champagne Ayala Rosé Majeur 75cl

Champagne Ayala Rosé Majeur 75cl

Le champagne Rosé Majeur de la maison AYALA : un assemblage singulier où le Chardonnay est à l'honneur !

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Concernant le Champagne Ayala Rosé Majeur

Le champagne Rosé Majeur de la maison AYALA incarne parfaitement la délicatesse des champagnes AYALA, avec un assemblage original où le Chardonnay est dominant (51% Chardonnay, 39% Pinot Noir et 10% Meunier). Cette proportion inhabituelle de raisins blancs confère à ce rosé une grande délicatesse et une grande fraîcheur.

Le Champagne rosé est un vin difficile à réaliser. Le partager est toujours un moment magique. C'est le vin de l'amour, de la tendresse, du bonheur. Le vin rouge provenant exclusivement de Pinot Noir d'Aÿ Grand Cru apporte des notes délicates et le faible dosage, signature de la Maison souligne la fraîcheur de ce rosé.

Trois ans de vieillissement sur lies révèlent un champagne rosé aux couleurs délicates, au nez charmeur sur des arômes de fruits rouges et une bouche expressive, fraîche et voluptueuse.

Il accompagnera parfaitement un repas, avec un saumon, un agneau rosé ou même un dessert aux fruits rouges. Ce champagne Rosé Majeur vous charmera par sa finesse et sa grande élégance.

Récompenses

  • 17/20 Guide Bettane & Desseauve

Avis de nos clients sur le Champagne Rosé Majeur

5 /5 based on 1 review

Angelo B. publié le 26/03/2023 suite à une commande du 08/02/2023

5/5

Nice

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Laissez-vous tenter par une nouvelle découverte

Champagne Ayala

Située à Aÿ depuis plus de 150 ans, la Maison Ayala figure parmi les plus anciennes Maisons de Champagne. Elle possède un vignoble au cœur des Grands Crus. Cette Maison familiale a été rachetée en 2005 par la famille BOLLINGER.

La Maison AYALA s'engage à travailler dans le respect de la nature, elle est certifiée VDC (Viticulture Durable en Champagne) sur son exploitation et est en conversion biologique.

Le style AYALA est marqué par l'expression pure du Chardonnay. Ce sont des champagnes peu dosés et caractérisés par une grande fraîcheur et beaucoup d’élégance. Tous les champagnes de la gamme sont issus d'une majorité de Chardonnay : Le Brut Majeur, le Brut Nature, Blanc de Blancs millésimé, le Rosé Majeur et la Perle d'Ayala.

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