Champagne LENOBLE, une maison indépendante qui devient une référence
Lenoble est une maison de champagne indépendante, reconnue pour l’exigence de son style, dont la réputation s’affirme de jour en jour. Cette maison de champagne est en passe de devenir une des références de la très grande Champagne.
Fondée en 1920 et installée dès l’origine à Damery, terroir historique de la maison, la Maison Lenoble s’appuie sur trois terroirs majeurs : Damery pour les meuniers, Bisseuil, village classé Premier Cru, pour les pinots noirs, et Chouilly, classé Grand Cru, pour les chardonnays. Cette diversité, conjuguée à une production confidentielle et à des choix exigeants, forge l’identité singulière de la maison. Acheter du champagne Lenoble, c'est s'offrir un champagne d'une maison citée parmi les 20 meilleurs producteurs de champagne Blanc de Blancs par Robert Parker pour ses cuvées Grand Cru Blanc de Blancs, et Grand Cru Blanc de Blancs millésimé.
Rien n’altère la pureté de ses champagnes, désormais tous proposés en Extra Brut, avec un dosage très faible — voire inexistant pour certaines cuvées — et un élevage partiel sous bois. Les propriétaires de la marque de champagne Lenoble revendiquent leur dimension artisanale, comme un atout qualitatif. La tradition, ils choisissent de la perpétuer en proposant à la vente une large gamme autour de trois univers : les cuvées Vendanges, multi-millésimes et largement portées par les vins de réserve, comme Extra Brut, Dosage Zéro, Rosé et Blanc de Blancs ; les champagnes millésimés, avec Blanc de Blancs et Blanc de Noirs ; enfin, les cuvées Prestige.
Et lorsque la maison Lenoble cherche à innover, c’est encore pour retrouver, à sa manière, la tradition : sa dernière cuvée, « Les Aventures », du nom d’un lieu-dit de Chouilly, maintient son bouchon de liège non pas avec du fil de fer, mais avec de la ficelle, ainsi qu’on le faisait dans les premiers temps du vin de Champagne. Les qualités du terroir sont également sublimées par la Cuvée Gentilhomme. Elaborée à partir de Chardonnay provenant des plus belles parcelles, produite les grandes années uniquement, la Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs est un hymne à la noblesse des vins de Champagne