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Champagne Lenoble Extra Brut V.21 75cl
Le champagne Extra Brut V.21 de la Maison LENOBLE est la cuvée emblématique de la Maison.
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Concernant le Champagne Lenoble Extra Brut V.21
Cuvée emblématique de la Maison Lenoble, le champagne Extra Brut V.21 est un champagne harmonieux et d'une grande fraîcheur.
Il est composé de 30% de Chardonnay Grand Cru, de 15% de pinot Noir Premier Cru, et de 55% de Pinot Meunier et est très peu dosé (3g/l). C'est un champagne d'une belle complexité issu d'un assemblage provenant de la belle vendange de 2021 complétée de vins de réserve (51%) dont une partie a vieilli sur lies en magnum sous liège. Cela permet de préserver toute la fraîcheur, d'en développer la richesse aromatique et d'apporter de la rondeur.
Le nez, délicat, dévoile des arômes de fruits blancs et après aération des notes de brioche. La bouche, harmonieuse et d'une grande légèreté, nous offre des arômes d'agrumes et une belle tension en finale.
Le champagne Extra Brut V.21 sera le partenaire idéal de gougères, de rillettes de maquereau ou d'une tarte fine aux quetsches.
Ce champagne pourra être conservé 3 à 4 ans. A déguster frais, à 9-10°.
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Champagne Lenoble
Maison familiale et indépendante depuis sa création en 1920. La maison Lenoble possède un vignoble de 18 hectares situé en partie à Chouilly et à Bisseuil, villages classés Grand Cru et Premier Cru. La Maison fut la seconde à être certifiée «Haute Valeur Environnementale» en 2012, couronnant ainsi plus de 20 ans de pratiques respectueuses de l’environnement. Partisane d’un faible dosage des vins qui laisse s’exprimer le terroir, elle propose trois collections de champagnes : la " Collection Classique" où vous retrouvez le Brut Intense, la "Collection Terroirs" où il vous sera possible de déguster le Rosé Terroirs, enfin la "Collection Prestige" avec la Cuvée Gentilhomme Blanc de Blancs et la cuvée Les Aventures. Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 publié par la R.V.F. a attribué une deuxième étoile à la Maison Lenoble, récompensant ainsi la qualité de leur travail. AR Lenoble rejoint ainsi le cercle très fermé des très grandes Maisons de champagne !
