Champagne Bergeronneau Marion

Champagne BERGERONNEAU MARION

 
 

Notre exploitation

 
Toute notre production provient de nos vignes situées sur la Montagne de Reims et sur le massif de St Thierry à 10kms de la cité rémoise. Les étapes de l'élaboration des cuvées s'effectuent entièrement sur l'exploitation, de la culture de la vigne, au pressurage, à la vinification et enfin à la champagnisation. Ce qui nous permet de réaliser des cuvées bien spécifiques, mono cru mono cépage, cuvée d'assemblage etc...
 

Notre village

 
L'exploitation se trouve à Villedommange sur la Montagne de Reims, vieille localité Champenoise, dont on découvre la trace au VIIIe siècle sous le nom de "Villa Dominica", littéralement "la ferme qui appartient à un seigneur". Ce seigneur n'était autre que Louis 1er, surnommé Le Pieux ou Le Débonnaire, roi de France de 814 à 840. Villedommange est également célèbre pour sa Chapelle dédiée à Saint Lié, son Saint patron, que l'on retrouve dans de nombreux livres d'Histoire, guides de tourisme, dictionnaires et calendriers. C'est un village traditionnel, l'un des plus beaux de Champagne, blotti autour de son clocher, tout auréolé de vignobles illustres puisqu'ils sont dans les premiers crus de Champagne.
 

Nos vignes

 
Notre vignoble s'étend de la Montagne de Reims jusqu'au massif de Saint Thierry à Trigny, vignoble très bien exposé ce qui permet d'obtenir une très bonne maturité et un parfait équilibre des cuvées. Les trois cépages Champenois sont représentés dans notre exploitation, sur jeunes et vieilles vignes : une majorité de Pinot Meunier (50%), 25% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay. Elevés avec passion, vieillis avec attention par mon épouse, moi-même et bientôt nos enfants, les champagnes Florent Bergeronneau-Marion ne quittent nos caves qu'au moment de leur plénitude, afin que sans attendre vous puissiez en goûter tout l'esprit.
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