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Champagne De Sousa Cuvée Caudalies, cassa di legno 75cl
La Cuvée Caudalies di DE SOUSA è uno champagne Grand Cru blanc de blancs.
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Per quanto riguarda lo Champagne De Sousa Cuvée Caudalies, cassa di legno
IlCuvée Caudalies della casa DE SOUSAè uno champagne Grand Cru blanc de blancs. È uno deidei gioielli della casa di De Sousa.
Prodotto esclusivamente con uve provenienti davecchie viti di oltre 50 anniIl vino è vinificato al 100% in botti di rovere con il 50% del vino base dell'anno e il 50% del blend SOLERA iniziato nel 1995.questo champagne vi sedurrà con la sua freschezza ed eleganza.
Questo champagne 100% Chardonnay sarà perfetto con piatti di pesce molto delicati ma anche con il foie gras d'anatra.
Questo champagne molto elegante, dosato in Extra-Brut, è diuna grande finezza.Si tratta di un ottimo esempio di Grand Cru Chardonnay, denso e concentrato, che beneficerà di una buona aerazione.
Viene qui proposto nella sua elegante custodia in legno, perfetta per un regalo.
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Champagne De Sousa
La Maison De Sousa è un'azienda familiare che esiste da tre generazioni. Il vigneto si trova su 11 ettari nel cuore della famosa Côte des Blancs, terroir classificato come Grand Cru.
Gli champagne sono prodotti in modo tradizionale, la vendemmia è fatta a mano su viti, tre quarti delle quali hanno più di 45 anni, il che conferisce agli champagne della Maison de Sousa una straordinaria ricchezza aromatica. Il lavoro in vigna è sempre stato fatto nel rispetto della natura e dell'ambiente e, naturalmente, la Maison de Sousa è diventata biodinamica nel 1999 ed è stata certificata biologica nel 2010.
