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Champagne De Saint Gall Le Généreux 75cl
Questo Champagne "Le Généreux" della Maison De Saint-Gall è ottenuto da terroir Premier Cru, 100% Chardonnay. Il suo terroir d'influenza si trova principalmente nel villaggio di Vertus, che rappresenta il 52% dell'assemblaggio, a 20 km a sud di Epernay.
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Per quanto riguarda lo Champagne De Saint Gall Le Généreux
Questo Champagne "Le Généreux" della Maison De Saint-Gall è ottenuto da terroir Premier Cru, 100% Chardonnay. Il suo terroir d'influenza si trova principalmente nel villaggio di Vertus, che rappresenta il 52% dell'assemblaggio, a 20 km a sud di Epernay.
Questa cuvée fa parte della gamma creata intorno a un'esperienza di terroir costituita dalla quadrilogia "Influenze". È a basso dosaggio per preservare la personalità del vitigno e per soddisfare coloro che cercano l'autenticità del terroir.
Al naso rivela delicati aromi di mela, pera, con note di crème brûlée, limone e brioche. Al palato è untuoso e dominano i fiori bianchi.
Uno champagne con rotondità e generosità. Ideale come aperitivo o a tutto pasto, si abbina magnificamente al salmone en papillote, alle verdure a julienne o al formaggio di capra.
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Champagne De Saint Gall
Creata nel 1966, Union Champagne raggruppa 14 cooperative vinicole della Champagne. Esse riuniscono 1250 ettari di vigneti, situati nei terroir più prestigiosi della regione della Champagne, e comprendono più di 2000 viticoltori.
Questo collettivo di viticoltori ci offre lo Champagne De Saint Gall, il cui 90% dei vigneti proviene da Grands e Premiers Crus. L'Unione produce 10 milioni di bottiglie all'anno.
De Saint Gall è la quintessenza dello champagne eccezionale, con numerosi Grands Crus che si trovano sul nostro sito.
