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Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2007 75cl

Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2007 75cl

La Grande Année Rosé 2007, Cuvée de Prestige de la Maison Bollinger, è il risultato di una sottile miscela di un vino rosso unico e di un grande champagne.

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Per quanto riguarda lo Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2007

La Grande Année Rosé 2007, Cuvée de Prestige de la Maison Bollinger, è il risultato di una sottile miscela di un vino rosso unico e di un grande champagne.

Infatti, questa cuvée è composta per il 92% da Grands Crus e per l'8% da 1er Crus a cui si aggiunge un 6% di vino rosso di alta qualità proveniente dalla mitica "Côte aux Enfants" (una parcella unica di Pinot Noir Grand Cru di Aÿ).

La Grande Année Rosé 2007 è prodotta esclusivamente dalla cuvée, con il 72% di Pinot Noir e il 28% di Chardonnay, e la fermentazione avviene interamente in barrique.

La Cuvée de Prestige di BOLLINGER viene prodotta solo in annate molto buone e il 2007 è un'annata eccezionale, che rivela uno champagne di grande freschezza in cui la brillantezza del frutto è particolarmente evidente. Questo grande champagne avrà trascorso in cantina più del doppio del tempo richiesto dalle regole dell'Appellation.

La Grande Année Rosé 2007 ci offre aromi fini e delicati di prugna mirabelle e kirsch. È uno champagne per eccellenza per i pasti. Si accompagna perfettamente al petto d'anatra o alla faraona.

È senza dubbio uno dei migliori champagne rosé del mondo. Ogni bottiglia viene fornita in una confezione regalo.

PREMI

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Champagne Bollinger
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Champagne Bollinger

Fondata nel 1829, la Maison Bollinger, situata ad Aÿ, si estende su 165 ettari di vigneti, l'85% dei quali sono Grands e Premiers Crus. Il 60% è costituito da Pinot Noir, la cui potenza è il segno distintivo degli champagne Bollinger. Questa Maison ci offre grandissimi champagne, potenti, complessi, raffinati e a basso dosaggio.

Simbolo di standard elevati e perfezione, la Maison è uno dei fornitori ufficiali della Corona d'Inghilterra dal 1884. La Maison Bollinger dispone di 700.000 magnum di riserve: è l'unica a disporre di una tavolozza di aromi così precisa per completare i suoi assemblaggi. Le migliori annate sono vinificate in legno e tutti i suoi champagne sono invecchiati per un periodo doppio rispetto alle regole della denominazione.

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