Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2007 75cl

Concernant le Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2007

La Grande Année Rosé 2007, Cuvée de Prestige de la Maison Bollinger, est le fruit d'un assemblage subtil d'un vin rouge unique et d'un grand champagne.

En effet, cette cuvée est composée à 92% de Grands Crus et à 8% de 1er Crus auxquels sont rajoutés 6% de vin rouge de grande qualité, de la mythique "Côte aux Enfants" (parcelle unique de Pinot Noir Grand Cru d’Aÿ). 

La Grande Année Rosé 2007 est issue exclusivement de la cuvée, avec 72% de Pinot Noir et 28% de Chardonnay et la fermentation se fait entièrement en fûts. 

Cuvée de Prestige de BOLLINGER, elle n'est élaborée que lors des très grandes années et 2007 se place sous le signe de l’exception en révélant un champagne d’une grande fraîcheur où s’exprime particulièrement l’éclat du fruit. Ce grand champagne aura passé en cave plus de deux fois plus de temps que ce qui est imposé par les règles de l’Appellation. 

Grande Année Rosé 2007 nous offre en bouche des arômes fins et délicats de mirabelle et de kirsch. C'est un champagne de repas par excellence. Il accompagnera à merveille un magret de canard ou une pintade.

C'est sans doute l’un des plus beaux champagnes rosés au monde. Chaque bouteille est proposée dans son coffret cadeau offert .

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