Champagne Bollinger et James Bond, une collaboration mythique
Champagne Bollinger apparaît pour la toute première fois aux côtés de James Bond dans le roman de Ian Fleming Les Diamants sont éternels, publié en 1956. Côté cinéma c'est en 1973 que Bollinger apparaît pour la première fois dans Vivre et Laisser Mourir.

La rencontre en 1973 entre Albert R. « Cubby » Broccoli, l’un des producteurs de la saga James Bond au cinéma et Christian Bizot, alors Directeur Général de Champagne Bollinger, devait déboucher sur une amitié sans doute éternelle entre les deux familles, et pérenniser une association finalement évidente et naturelle entre ces deux mythes qui partagent nombre de valeurs, comme l’excellence, le caractère, et l’élégance.
C’est en 1979, avec la sortie de Moonraker, que Champagne Bollinger devient le champagne officiel du célèbre agent secret britannique.
Champagne Bollinger 007 Edition limitée Millésimé 2011
A l’occasion de la sortie de « No time to die », la Maison Bollinger avait créé une cuvée en édition limitée il y a deux ans. Ce petit bijou, produit à une dizaine de milliers d’exemplaires arbore le nombre « 25 » formé à partir des titres des précédents films qui s’enchevêtrent et composent également le décor de la vitre de son coffret en bois. 2011, l'année est atypique et elle inspire Gilles Descôtes, Chef de cave de la Maison. Le champagne est issu exclusivement des Grands crus de Pinot noir complexes, puissants et harmonieux, du village d’Aÿ. C’est la première fois que Bollinger élabore une cuvée issue uniquement de ce cru historique, où la Maison est implantée depuis sa création en 1829.
Longtemps repoussé à cause de la crise sanitaire, le film sort enfin en salle, et pour l'accompagner, la Maison Bollinger a décidé d'habiller le coffret de la Spécial Cuvée de James Bond et de son Aston Martin, coffret réservé aux marchés internationaux car la loi Evin ne permet pas la mise en vente de ce packaging en France...







