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Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2014 75cl
Un eccezionale champagne Blanc de Blancs non dosato della casa di JACQUESSON.
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Per quanto riguarda lo Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2014
Prodotto da un'unica parcella mirabilmente situata e coltivata esclusivamente a Chardonnay Premier Cru, il Dizy Corne Bautray 2014 di JACQUESSON è uno champagne Blanc de Blancs eccezionale con un dosaggio molto basso (0,5 gr/l). La vendemmia 2014 ci offre un eccellente equilibrio tra alcol e acidità.
Le bollicine sono estremamente fini. È uno champagne 100% Chardonnay molto elegante, la cui potenza e lunghezza al palato lo rendono ideale per un grande pasto.
Data la rarità di questo champagne (solo 5680 bottiglie), le vendite sono limitate. Queste rare bottiglie di JACQUESSON Dizy Corne Bautray 2014 sono state sboccate nel febbraio 2024.
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Champagne Jacquesson
La Maison Jacquesson è una piccola azienda emergente! I suoi vigneti sono composti da Grands Crus e 1ers Crus sono coccolati (la maggior parte sono trattati con metodi biologici) alla ricerca dell'eccellenza.
Le sue cuvée si concentrano su un particolare terroir, da cui la presenza di molte cuvée basate su parcelle. Le Cuvée 700, invece, sono gli unici vini prodotti dall'assemblaggio e ognuno riflette un'annata particolare. Ogni Cuvée 700 è quindi diversa dalla precedente, un concetto molto originale in Champagne!
Queste Cuvée 700 sono disponibili in versione classica o sboccata tardiva, il che conferisce loro un incredibile potenziale di invecchiamento. La degustazione delle due versioni di Cuvée 700 è un vero e proprio momento di gloria!
