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Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2014 75cl
Un eccezionale champagne Blanc de Blancs non dosato!
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Per quanto riguarda lo Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2014
Prodotto da un'unica parcella mirabilmente situata e coltivata esclusivamente a Chardonnay Premier Cru, il Dizy Corne Bautray 2014 di JACQUESSON è uno champagne Blanc de Blancs eccezionale con un dosaggio molto basso (0,5 gr/l). La vendemmia 2014 ci offre un eccellente equilibrio tra alcol e acidità.
Le bollicine sono estremamente fini. È uno champagne 100% Chardonnay molto elegante, la cui potenza e lunghezza al palato lo rendono ideale per un grande pasto.
Data la rarità di questo champagne (solo 5680 bottiglie), le vendite sono limitate. Queste rare bottiglie di JACQUESSON Dizy Corne Bautray 2014 sono state sboccate nel febbraio 2024.
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Champagne Jacquesson
La Maison Jacquesson è una piccola azienda emergente! I suoi vigneti, composti da Grands Crus e 1ers Crus, sono coccolati (la maggior parte dei trattamenti sono biologici) alla ricerca dell'eccellenza.
Le sue cuvée mettono in evidenza un particolare terroir, da cui la presenza di molte cuvée basate su parcelle. D'altra parte, le Cuvée 700 sono le uniche prodotte per assemblaggio e ognuna riflette un'annata particolare. Ogni Cuvée 700 è quindi diversa dalla precedente, un concetto del tutto originale in Champagne!
Queste Cuvée 700 sono disponibili come cuvée classiche o sboccate tardivamente, il che conferisce loro un incredibile potenziale di invecchiamento. La degustazione delle due versioni di Cuvée 700 è un grande momento!
