La Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 di Perrier-Jouët è la cuvée di un solo terroir, di una sola annata e di un solo vitigno. È l'espressione più pura della Maison Perrier-Jouët: uno champagne attraente e seducente con un meraviglioso equilibrio tra generosità ed eleganza.
Solo due parcelle di vecchie vigne di Cramant sono incluse nella sua composizione. Questo lo rende uno degli champagne più rari ed esclusivi al mondo.
Il suo colore opalino è coronato da un persistente effetto perlato. Il naso di questa annata 2004 ci offre profumi di fiori e frutti bianchi. Al palato, l'attacco è fresco, vivace e seducente. Al palato è allo stesso tempo delicato e dinamico, rivelando una bella lunghezza.
La generosità e l'eleganza del Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 di Perrier-Jouët si accompagnano perfettamente al caviale o a crostacei come scampi o aragoste.
Il famoso flacone ad anemone, disegnato da Emile Gallé, è trasparente. È semplicemente superbo nella sua lussuosissima scatola.