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Champagne Ayala Blanc de Blancs 2008 75cl
Scoprite la quintessenza dello Chardonnay in un'annata eccezionale: il 2008.
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Per quanto riguarda lo Champagne Ayala Blanc de Blancs 2008
Scoprite la quintessenza dello Chardonnay in un'annata eccezionale: il 2008.
Con lo champagne Blanc de Blancs 2008 di AYALA, scoprirete un grande champagne prodotto con Chardonnay proveniente dai migliori Cru della Côte des Blancs. La presentazione di questa Cuvée in una bottiglia bianca ne sottolinea il carattere unico e prestigioso.
Il lungo affinamento in cantina (6 anni), la struttura caratterizzata da una notevole mineralità e il basso dosaggio ne fanno un vino di alto livello, tanto a suo agio su una tavola gastronomica (ideale per esaltare pesce bianco e crostacei nobili) quanto da solo per un aperitivo distinto.
Per gli amanti dei grandi bianchi...!
Vintage 2008
Il 2008 è un'annata favolosa, probabilmente una delle migliori del decennio. Questi champagne sono ottimi per l'invecchiamento e possono essere conservati per le occasioni speciali. Chardonnay eccezionali, Pinot Nero generosi e Milles di alta qualità, questi champagne sono equilibrati e raffinati. Envie de Champagne ha selezionato per voi una bella varietà di champagne dell'annata 2008 da degustare in tutta semplicità!
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Champagne Ayala
Situata ad Aÿ da oltre 150 anni, la Maison Ayala è una delle più antiche case di Champagne. Possiede un vigneto nel cuore dei Grands Crus. Questa Maison di Champagne a conduzione familiare è stata acquistata dalla famiglia BOLLINGER nel 2005.
AYALA si impegna a lavorare in armonia con la natura e i suoi vigneti sono certificati VDC (Viticulture Durable en Champagne) e in fase di conversione biologica.
Lo stile di AYALA è caratterizzato dalla pura espressione del vitigno Chardonnay, con champagne a basso dosaggio e caratterizzati da grande freschezza ed eleganza. Tutti gli champagne della gamma sono prodotti con una maggioranza di Chardonnay: Brut Majeur, Brut Nature, Blanc de Blancs millésimé, Rosé Majeur e Perle d'Ayala.
