Champagne Jacquesson Cuvée 743 Magnum 150cl

Champagne Jacquesson Cuvée 743 Magnum 150cl

La Cuvée 743 è un grande champagne Brut Nature (senza dosaggio), prodotto in piccole quantità dalla casa JACQUESSON in un'ottica di sempre maggiore qualità.

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Per quanto riguarda lo Champagne Jacquesson Cuvée 743 Magnum

Cuvée 743 è un ottimo champagneNatura brut(senza alcun dosaggio), prodotto in piccole quantità da JACQUESSON in un'ottica di sempre maggiore qualità... Sono state prodotte solo 10013 magnum.Questo champagne è stato ottenuto dallaRaccolta 2015Una splendida vendemmia, con uve mature e sane con sufficiente acidità.

Una rigorosa cernita al momento della vendemmia ci ha permesso di selezionare il meglio. La vendemmia è completata da alcuni vini di riserva per apportare maggiore complessità senza mascherare il carattere dell'annata base. Questa cuvée riposa per 12 mesi sui lieviti in tini, 36 mesi (minimo) sui lieviti in bottiglia, 6 mesi (minimo) di riposo dopo la sboccatura. La prima commercializzazione inizia più di quattro anni e mezzo dopo la vendemmia! Scopriamo un vino potente, complesso e minerale.

È uno champagne per intenditori, uno champagne gastronomico che può essere bevuto o conservato in cantina perché ha una grande capacità di invecchiamento.

Si tratta di un vino che riunisce tutte le parcelle del Domaine e che viene proposto per due diverse età, con la seconda sboccatura che avviene 5 anni dopo per una seconda commercializzazione con il nome di Cuvée 700 Dégorgement Tardif.

Ogni magnum di Cuvée 743 è confezionato in una scatola regalo.

PREMI

17,5 / 20 Guida Bettane & Desseauve

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Lasciarsi tentare da una nuova scoperta

Champagne Jacquesson

La Maison Jacquesson è una piccola azienda emergente! I suoi vigneti, composti da Grands Crus e 1ers Crus, sono coccolati (la maggior parte dei trattamenti sono biologici) alla ricerca dell'eccellenza.

Le sue cuvée mettono in evidenza un particolare terroir, da cui la presenza di molte cuvée basate su parcelle. D'altra parte, le Cuvée 700 sono le uniche prodotte per assemblaggio e ognuna riflette un'annata particolare. Ogni Cuvée 700 è quindi diversa dalla precedente, un concetto del tutto originale in Champagne!

Queste Cuvée 700 sono disponibili come cuvée classiche o sboccate tardivamente, il che conferisce loro un incredibile potenziale di invecchiamento. La degustazione delle due versioni di Cuvée 700 è un grande momento!

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