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Champagne Jacquesson Cuvée 742 Magnum 150cl
La Cuvée 742 è un ottimo champagne Extra-Brut (1.
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Per quanto riguarda lo Champagne Jacquesson Cuvée 742 Magnum
La Cuvée 742 è un grande champagne Extra-Brut (1,5 g/l), prodotto in piccole quantità dalla casa JACQUESSON in un'ottica di qualità sempre maggiore... Sono state prodotte solo 10.000 magnum. Questo champagne è stato ottenuto dalla vendemmia 2014: una vendemmia caratterizzata da un eccellente equilibrio alcol/acidità e da un'ottima condizione sanitaria delle uve.
Una rigorosa cernita al momento della vendemmia ci ha permesso di selezionare superbe varietà di uve, in particolare lo Chardonnay. La vendemmia è completata da alcuni vini di riserva. Scopriamo una cuvée potente, complessa e minerale.
È uno champagne per intenditori, uno champagne gastronomico che può essere bevuto o conservato in cantina per tre o quattro anni. La magnum è il contenitore ideale se si desidera conservarlo al meglio.
PREMI
17,5 / 20 Guida Bettane & Desseauve
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Champagne Jacquesson
La Maison Jacquesson è una piccola azienda emergente! I suoi vigneti, composti da Grands Crus e 1ers Crus, sono coccolati (la maggior parte dei trattamenti sono biologici) alla ricerca dell'eccellenza.
Le sue cuvée mettono in evidenza un particolare terroir, da cui la presenza di molte cuvée basate su parcelle. D'altra parte, le Cuvée 700 sono le uniche prodotte per assemblaggio e ognuna riflette un'annata particolare. Ogni Cuvée 700 è quindi diversa dalla precedente, un concetto del tutto originale in Champagne!
Queste Cuvée 700 sono disponibili come cuvée classiche o sboccate tardivamente, il che conferisce loro un incredibile potenziale di invecchiamento. La degustazione delle due versioni di Cuvée 700 è un grande momento!
