Champagne Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers 2014 75cl

Champagne Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers 2014 75cl

Le Clos des trois clochers 2014 Brut Zéro di Leclerc-Briant è uno champagne Blanc de Blancs prodotto da un appezzamento di 40 acri di terreno 1er Cru, con solo 1600 bottiglie prodotte.

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Per quanto riguarda lo Champagne Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers 2014

Le Clos des trois clochers 2014 Brut Zéro di Leclerc-Briant è uno champagne Blanc de Blancs prodotto da un appezzamento di 40 acri di terreno 1er Cru, con solo 1600 bottiglie prodotte.

Vinificato e maturato in barrique e senza dosaggio, questo champagne 100% Chardonnay è fresco e ricco di sfumature.

Questo champagne brut nature dalle bollicine fini e vivaci rivela al naso note di liquirizia, pesca e anacardi. Al palato, l'effervescenza è morbida e cremosa. L'insieme è ricco, con una sostanza fruttata e polposa, sostenuta da un'acidità limonosa.

Lo Champagne Leclerc-Briant Le Clos des trois clochers 2014 mostra un carattere giovanile, schietto e puro, con una concentrazione e sfumature aromatiche che firmano un vino piuttosto singolare e profondo.

Sarà perfetto con sashimi, maki, salmone marinato, triglie alla griglia o carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano.

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Champagne Leclerc Briant

La Maison Leclerc Briant è un'azienda familiare fondata nel 1872 a Cumières. Acquistata nel 2012 da una coppia di appassionati americani, la Maison Leclerc Briant ci offre annate singolari e di alta qualità.

Vinificata nel rispetto della natura fin dagli anni '40, questa tenuta di 10 ettari, essenzialmente Premier Cru, è naturalmente certificata biologica e biodinamica. Pioniera della vinificazione biologica, la Maison è stata anche pioniera nella selezione delle parcelle fin dagli anni '80 e ci offre champagne sboccati dopo un lungo periodo di affinamento in cantina e con un basso dosaggio per permettere alle cuvée di esprimersi al meglio. Champagne da scoprire senza indugio!

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