Per quanto riguarda lo Champagne Dom Perignon Cofanetto vintage 2009 Tokujin Yoshioka
Scoprite Dom Pérignon, uno champagne mitico2009, un'annata solare e generosa, la cui scatola è firmata da Tokujin Yoshioka.!
Per ogni nuova annata, Richard Geoffroy, responsabile della cantina Dom Pérignon, dichiara un vino il cui assemblaggio non ha precedenti. È questo potere di creazione che ha dato vita a questo Dom Pérignon Vintage 2009!
Al naso, le scorze di pompelmo verde e guava si mescolano alla pesca bianca e alla nettarina. Seguono vaniglia legnosa e brioche calda.
Al palato, il frutto è maturo, carnoso e profondo. Al di là della ricchezza e di una certa voluttà, è l'impressione di coerenza a dominare. La potenza è notevolmente contenuta. Tutte le sensazioni convergono e persistono, setose, salate, amare e iodate.
Il Dom Pérignon 2009 è carnoso, profondo, senza pesantezza. Ricorda il gusto estremo degli Chardonnay di Cramant e dei Pinot Nero di Aÿ al momento della vendemmia: questa ricchezza così promettente e l'impressionante persistenza aromatica.
Il designer giapponese Tokujin Yoshioka ha creato il nuovo cofanetto in edizione limitata per questa prestigiosa annata. Un cofanetto pieno di poesia e di luce, a immagine delle sue opere e della luminosità di questa annata 2009. Una vera opera d'arte...