Concernant le Champagne Dom Perignon Vintage 2009 coffret Tokujin Yoshioka
Cuvée mythique de champagne, découvrez Dom Pérignon 2009, un millésime solaire et généreux dont le coffret est signé par Tokujin Yoshioka !
Pour chaque nouveau millésime, Richard Geoffroy, le chef de cave Dom Pérignon, déclare un vin dont l'assemblage est inédit. C'est ce pouvoir de création qui a donné naissance à ce Dom Pérignon Vintage 2009 !
Au nez, le zeste d'un pamplemousse vert et la goyave se mêlent à la pêche blanche et à la nectarine. Viennent ensuite la vanille boisée et la brioche chaude.
En bouche, le fruit est mûr, charnu, profond. Au-delà de la richesse et d'une certaine volupté, c'est l'impression de cohérence qui domine. La puissance est remarquablement contenue. Toutes les sensations convergent et persistent, soyeuses, salines, amères et iodées.
Dom Pérignon 2009 est charnu, profond, sans lourdeur. Il rappelle le goût extrême des Chardonnays de Cramant et des Pinots noirs d’Aÿ à la cueillette : cette richesse tellement prometteuse et l'impressionnante persistance aromatique.
Le créateur japonais Tokujin Yoshioka a créé le nouvel écrin en édition limitée de cette cuvée de prestige. Un coffret plein de poésie et de lumière, à l'image de ses oeuvres et de la luminosité de ce millésime 2009. Une véritable oeuvre d'art...