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Champagne Jacquesson Cuvée 736 Sboccatura tardiva 75cl
Prodotte da 3 Grands Crus e 2 Premiers Crus, le Cuvées 700 sono grandi vini di Champagne con un notevole potenziale di invecchiamento.
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Per quanto riguarda lo Champagne Jacquesson Cuvée 736 Sboccatura tardiva
Prodotte da 3 Grands Crus e 2 Premiers Crus, le Cuvées 700 sono grandi vini di Champagne con un notevole potenziale di invecchiamento.
Dalla Cuvée n° 733 in poi, la Maison interrompe la commercializzazione prima dell'esaurimento delle scorte, in modo da prolungare la maturazione in cantina per altri 5 anni. Questa cuvée è stata sboccata nel novembre 2016! È un segno di grande fiducia nel reale potenziale di questi vini.
L'interesse della sboccatura tardiva è un'evoluzione gustativa e aromatica paragonabile alle vecchie annate, pur mantenendo una grande freschezza dovuta alla recente sboccatura.
La Cuvée 736 Dégorgement Tardif di Jacquesson è prodotta principalmente con la straordinaria vendemmia 2008, integrata da un 27% di vini di riserva. È un grandissimo champagne che unisce finezza e complessità e che può essere conservato per molti anni.
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Champagne Jacquesson
La Maison Jacquesson è una piccola azienda emergente! I suoi vigneti, composti da Grands Crus e 1ers Crus, sono coccolati (la maggior parte dei trattamenti sono biologici) alla ricerca dell'eccellenza.
Le sue cuvée mettono in evidenza un particolare terroir, da cui la presenza di molte cuvée basate su parcelle. D'altra parte, le Cuvée 700 sono le uniche prodotte per assemblaggio e ognuna riflette un'annata particolare. Ogni Cuvée 700 è quindi diversa dalla precedente, un concetto del tutto originale in Champagne!
Queste Cuvée 700 sono disponibili come cuvée classiche o sboccate tardivamente, il che conferisce loro un incredibile potenziale di invecchiamento. La degustazione delle due versioni di Cuvée 700 è un grande momento!
