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Champagne Drappier Grande Sendrée Rosé 2008 75cl
La Grande Sendrée rosé 2008: un grande champagne rosé in un'annata eccezionale! Custodito in una superba bottiglia, riproduzione di una bottiglia del XVIII secolo, La Grande Sendrée, ottenuto da un unico vigneto e composto per il 92% da Pinot Noir e per l'8% da Chardonnay, è la Cuvée Prestige della Maison DRAPPIER.
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Per quanto riguarda lo Champagne Drappier Grande Sendrée Rosé 2008
La Grande Sendrée rosé 2008: un grande champagne rosé in un'annata eccezionale! Custodito in una superba bottiglia, riproduzione di una bottiglia del XVIII secolo, La Grande Sendrée, ottenuto da un unico vigneto e composto per il 92% da Pinot Noir e per l'8% da Chardonnay, è la Cuvée Prestige della Maison DRAPPIER.
Questo sublime champagne rosé de saignée rivela un naso complesso che si apre con note di fragola, lampone e violetta con sfumature tostate.
Rotondo, morbido, con un nerbo piuttosto vivace che allunga l'insieme, il palato ricorda i frutti rossi; è allo stesso tempo fresco e complesso. È uno Champagne ricco, con molta persistenza.
Questa prestigiosa cuvée sarà ideale come aperitivo o durante un pasto con una crema di cozze allo zafferano, un'insalata di gamberi, un topo d'agnello o un biancomangiare di rana pescatrice.
Vintage 2008
Il 2008 è un'annata favolosa, probabilmente una delle migliori del decennio. Questi champagne sono ottimi per l'invecchiamento e possono essere conservati per le occasioni speciali. Chardonnay eccezionali, Pinot Nero generosi e Milles di alta qualità, questi champagne sono equilibrati e raffinati. Envie de Champagne ha selezionato per voi una bella varietà di champagne dell'annata 2008 da degustare in tutta semplicità!
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Champagne Drappier
Fondata nel 1808, Drappier possiede 55 ettari di vigneto in cui sono rappresentati tutti i vitigni classici, con una predominanza di Pinot Noir (70%), ma anche di varietà dimenticate come Petit Meslier, Arbane, ecc.
Questa azienda familiare predilige l'autenticità e utilizza pochissimo zolfo. Ha anche creato una cuvée senza solfiti: la Cuvée Brut Nature senza solfiti.
La forte presenza del Pinot Nero dà origine a champagne potenti e vinosi che sedussero il generale De Gaulle nel 1965. Per rendergli omaggio, Drappier gli ha dedicato la Cuvée Charles De Gaulle. È anche l'unica Maison a mettere in vendita bottiglie di champagne di tutti i formati: dal quarto di bottiglia al Melchisedek (30 litri)!
