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Champagne Pierre Gimonnet Club Speciale Oger Grand Cru 2012 75cl
Un nuovo concetto: il 1° Pierre Gimonnet single-terroir "Special Club"!Sebbene siamo strenui difensori degli assemblaggi di "terroir diversi" per ottenere maggiore complessità ed equilibrio... Pur avendo 12 ettari di Grand Cru, non abbiamo mai elaborato uno Special Club "Grand Cru" puro, perché aggiungiamo sempre un po' di "Cuis 1er cru" che apporta freschezza, parte essenziale del nostro stile... Abbiamo deciso di creare diverse cuvée "Special Club" a partire dall'annata 2012: il nostro blend di "Grands Terroirs de Chardonnay" e diverse cuvée "MONO-TERROIR GRAND CRU", in quantità limitata.
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Per quanto riguarda lo Champagne Pierre Gimonnet Club Speciale Oger Grand Cru 2012
Un nuovo concetto: l'1erIl mono-terroir "Special Club" di Pierre Gimonnet!
Sebbene siamo convinti sostenitori dell'assemblaggio di "terroir diversi" per ottenere maggiore complessità ed equilibrio...
Mentre con 12 ettari di grand cru, non abbiamo mai fatto un puro "grand cru" Special Club, perché aggiungiamo sempre un po' di "Cuis 1".ercrudo" che porta freschezza, essenziale per il nostro stile...
Abbiamo deciso di creare diverse cuvée "Special Club" dell'annata 2012: il nostro blend di "Grands Terroirs de Chardonnay" e diverse cuvée "MONO-TERROIR GRAND CRU", in quantità limitata.
Il Club Speciale "OGER GRAND CRU" 2012 è il 1epocaLa naturale potenza e l'espressione minerale di questo vino, più "fumoso" rispetto ai nostri abituali assemblaggi, ci incoraggiano a proporlo ora.
Una cuvée rara (solo 3027 bottiglie) 100% Chardonnay d'Oger Grand Cru con un basso dosaggio (5gr/l di zucchero).
Per gli amanti degli Champagne più insoliti!
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Champagne Pierre Gimonnet
Nel mondo degli champagne esiste una vera e propria firma "Pierre Gimonnet". È raffinato, elegante, saggio, mai esuberante. Questo stile è la creazione di Michel Gimonnet nel 1935, padre di Olivier e Didier Gimonnet che oggi sono alla guida dei 28 ettari di Chardonnay, classificati Grand Cru e Premier Cru.
Nel corso degli anni, sono riusciti a sublimare i vini della Maison. I fratelli, innamorati del loro terroir, perpetuano uno stile di vino senza tempo, basato sulla freschezza e sulla finezza aromatica. "Grands Blancs" unici e pregiati.
