Champagne Gosset 15 anni in cantina 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Gosset 15 anni in cantina

La Cuvée di 15 anni della Maison GOSSET ha trascorso un lungo periodo in cantina (dal 1999) senza fermentazione malolattica, il che ha permesso di mantenere la freschezza e l'eleganza, apportando al contempo vinosità, complessità e pienezza. L'equilibrio è ideale, le bollicine sono veramente al servizio del vino.

Alla vista, il 15 anni presenta bollicine finissime. Le note di frutta gialla si mescolano rapidamente al profumo di biscotto e di spezie dolci e sviluppano una tavolozza aromatica complessa, potente e golosa. Una complessità aromatica sorprendente che unisce frutta secca, mela cotogna e miele d'acacia. Al palato, siamo sedotti dall'attacco franco, dal corpo pieno e ricco incentrato sul frutto. Il finale, dopo un'eccezionale lunghezza in bocca, termina con la freschezza caratteristica dello stile della Maison.

La magia che emana questo vecchio champagne lo renderà un eccellente compagno gastronomico e sicuramente un favoloso "Secret de Grands Chefs". Sarà ideale con capesante in salsa viennese di nocciole e indivia o semplicemente con un Pata Negra e parmigiano reggiano....

Questo champagne è confezionato in un elegante cofanetto di legno, che lo rende un'ottima idea regalo!