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Champagne Leclerc Briant Grand Blanc 2014 75cl
Lo champagne Grand Blanc 2014 della Maison Leclerc-Briant è uno Chardonnay al 100%, biologico, prodotto solo da Grands Crus della Côte des Blancs.
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Per quanto riguarda lo Champagne Leclerc Briant Grand Blanc 2014
Lo champagne Grand Blanc 2014 della Maison Leclerc-Briant è uno Chardonnay al 100%, biologico, prodotto solo da Grands Crus della Côte des Blancs.
Non vengono aggiunti né zucchero né zolfo. Questo champagne Brut Nature è stato vinificato e invecchiato per 9 mesi in barrique. Questo champagne fresco e ricco di sfumature ci offre bollicine fini con un naso floreale e di pasticceria, seguito da aromi minerali e fruttati. Al palato, abbiamo un'effervescenza cremosa e fusa. La materia è fruttata e croccante, poi minerale.
Questo Grand Blanc 2014 è uno champagne polposo e fresco, la cui concentrazione e accuratezza fruttata si sposa molto bene con ostriche di mare aperto, una tartare di orata o un rack di agnello.
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Champagne Leclerc Briant
La Maison Leclerc Briant è un'azienda familiare fondata nel 1872 a Cumières. Acquistata nel 2012 da una coppia di appassionati americani, la Maison Leclerc Briant ci offre annate singolari e di alta qualità.
Vinificata nel rispetto della natura fin dagli anni '40, questa tenuta di 10 ettari, essenzialmente Premier Cru, è naturalmente certificata biologica e biodinamica. Pioniera della vinificazione biologica, la Maison è stata anche pioniera nella selezione delle parcelle fin dagli anni '80 e ci offre champagne sboccati dopo un lungo periodo di affinamento in cantina e con un basso dosaggio per permettere alle cuvée di esprimersi al meglio. Champagne da scoprire senza indugio!
