Champagne Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2007 Magnum 150cl

Per quanto riguarda lo Champagne Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2007 Magnum

Questa Cuvée de Prestige è il fiore all'occhiello della Maison TAITTINGER. Prodotto solo in annate eccezionali, il Comtes de Champagne Rosé 2007 di TAITTINGER è un grandissimo champagne rosé.

È composto per il 30% da Grands Crus di Chardonnay provenienti dai terroir più prestigiosi della Côte des Blancs e per il 70% da Pinot Noir provenienti dai Grands Crus della Montagne de Reims, a cui si aggiunge il 12% di Pinot de Bouzy vinificato in rosso.

Dopo oltre 10 anni di invecchiamento, le bollicine sono estremamente fini e persistenti. Al naso rivela aromi di fragole, lime, liquirizia ma anche caffè e cacao. La bocca è golosa, con un attacco fresco, teso e preciso. Il finale si allunga sul frutto, arricchito da una delicata freschezza salina.

Il 2007 è un'annata meravigliosa, con un'energia e una finezza traboccanti che si abbina superbamente al piccione o all'agnello cucinato al rosé. Accompagnerà un dessert come le pere al forno o un gratin di frutti rossi.

Il 2007 è un'annata di piena maturità con un eccellente potenziale di invecchiamento. Questa sontuosa magnum di Comtes de Champagne Rosé 2007 di TAITTINGER è offerta in una lussuosa confezione regalo.