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Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2012 75cl

Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2012 75cl

Una composizione segreta per questa incredibile cuvée Winston Churchill della Maison Pol Roger. Composta esclusivamente da uve provenienti dai Grands Crus di Pinot Noir e Chardonnay, viene prodotta solo nelle annate migliori.

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Per quanto riguarda lo Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2012

Una composizione segreta per questa incredibile cuvée Winston Churchill della Maison Pol Roger. Composta esclusivamente da uve provenienti dai Grands Crus di Pinot Noir e Chardonnay, viene prodotta solo nelle annate migliori.

Il 2012 è certamente uno di questi, essendo solo la 19a annata dalla sua creazione nel 1975. La vinificazione viene effettuata per varietà di uve e per cru. Uno champagne creato in omaggio a Sir Winston Churchill, che apprezzava nello Champagne la robustezza, la bella struttura e soprattutto la maturità... Un riflesso del suo carattere!

La bolla ariosa rivela un naso di pera, mela verde, mandarino e brioche tostata. Il palato è potente con mela cotogna e pasta di frutta all'albicocca. È carnoso e concentrato. È preciso e vivace, con un tocco di limone, e lascia arrivare delicatamente una miscela di spezie, mandorle tostate e vaniglia.

Tutto è armonioso con una notevole complessità. Abbinato al caviale, sarà straordinario. Si può anche accompagnare con pesce crudo, in tartara o sashimi.

Ve lo offriamo nella sua elegante confezione regalo.

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  • J. Robinson : 17++ / 20

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Champagne Pol Roger
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Champagne Pol Roger

Pol Roger è lo champagne dei "gentlemen", come ha scritto Jean-Paul Kauffman nel suo libro "Voyage en Champagne". Di sicuro, è lo champagne ufficiale della Corte Reale d'Inghilterra. Era anche lo champagne di Sir Winston Churchill, e una cuvée è dedicata a lui!

Da cinque generazioni, i discendenti del signor Pol Roger si fanno un punto d'onore di rimanere fedeli alla linea iniziata dal fondatore della Casa nel 1849.

È una delle ultime grandi Maison di Champagne a conduzione familiare e indipendente. Gli champagne della Maison si distinguono per la loro rotondità, la purezza, la regolarità e l'intensità degli aromi.

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