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Champagne Pol Roger Brut 2013 75cl
La cuvée Brut Vintage 2013 della Maison Pol Roger è uno champagne eccezionale, prodotto con uve raccolte ad alta maturità.
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Per quanto riguarda lo Champagne Pol Roger Brut 2013
La cuvée Brut Vintage 2013 della Maison Pol Roger è uno champagne eccezionale, prodotto con uve raccolte a grande maturità. Il 60% di Pinot Noir e il 40% di Chardonnay provenienti da 20 Grands Crus e Premiers Crus della Montagne de Reims e della Côte des Blancs sono stati invecchiati per 7 anni in cantina.
Al naso esplode con aromi di mandorla e anacardi armoniosamente bilanciati da note minerali e floreali. Al palato, l'attacco è pulito, fresco e acido, pur mostrando avidità e morbidezza. Gli aromi di fiori bianchi si affinano delicatamente per dare una consistenza cremosa con ricordi di pasticceria e discrete note di frutta.
Uno champagne di grande eleganza!
Il Brut Vintage 2013 può essere gustato come aperitivo e si accompagna bene a foie gras semicrudo, pesce nobile, crostacei, pollame con panna e funghi, animelle con spugnole...
È contenuto nella sua custodia da regalo.
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Champagne Pol Roger
Pol Roger è lo champagne dei "gentlemen", come ha scritto Jean-Paul Kauffman nel suo libro "Voyage en Champagne". Di sicuro, è lo champagne ufficiale della Corte Reale d'Inghilterra. Era anche lo champagne di Sir Winston Churchill, e una cuvée è dedicata a lui!
Da cinque generazioni, i discendenti del signor Pol Roger si fanno un punto d'onore di rimanere fedeli alla linea iniziata dal fondatore della Casa nel 1849.
È una delle ultime grandi Maison di Champagne a conduzione familiare e indipendente. Gli champagne della Maison si distinguono per la loro rotondità, la purezza, la regolarità e l'intensità degli aromi.
